Schnelle Sommer-Bowle

4 Portionen

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Zutaten

100 Gramm Johannisbeeren
Eine Handvoll Minze
180 Milliliter Maracuja-Nektar
150 Milliliter Holunderblütensirup
600 Milliliter Mineralwasser classic
500 Milliliter Sekt
160 Milliliter Aperol

Außerdem brauchst du

Eiswürfelform

Zubereitung

1
Mineralwasser und Sekt kühl stellen. Kaltes Leitungswasser in einem Eiswürfelbehälter füllen und für mehrere Stunden einfrieren. Maracuja-Nektar in einem großen Behälter hineinschütten. Minzblätter waschen, trocknen und die Johannisbeeren entstielen. Die entstielten Johannisbeeren gemeinsam mit den zerhackten Minzblättern zum Maracuja-Nektar geben, kurz umrühren, damit sich die Minzblätter gleichmäßig verteilen können. Dieses "Holundergetränk" für mindestens 2 Stunden einfrieren.
2
Die fertigen Eiswürfel gemeinsam mit dem Aperol in eine große Bowle-Schale geben und mit dem gekühltem Mineralwasser, dem tiefgekühlten Holundergetränk sowie mit gekühlten Sekt auffüllen und sofort servieren.

Tip

Du magst es alkoholfrei? Dann verwende einfach einen alkoholfreien Sekt und ersetze den Aperol durch Crodino Rosso. Du wirst sehen, die Bowle schmeckt hiermit genauso gut.

Knuspr-Küche

Diese Bowle schmeckt am Abend, am Wochenende, an Feiertagen. Kurzum: Sie schmeckt immer und sorgt für eine prickelnde Erfrischung an heißen Tagen. Lass uns wissen, wie dir deine Bowle geschmeckt hat! #knusprküche