Peter Zemmer Pinot Grigio Riserva „Giatl“ Alto Adige DOC – Ausdrucksstarker Weißwein aus Südtirol

Raffinesse, Eleganz und großes Reifepotenzial

Mit dem Pinot Grigio Riserva „Giatl“ Alto Adige DOC präsentiert das Weingut Peter Zemmer einen Weißwein von außergewöhnlicher Tiefe und Eleganz. Zwölf Monate reift er im französischen Eichenfass und anschließend weitere Monate auf der Hefe – dieser Ausbau verleiht ihm Komplexität, feine Würze und eine elegante Struktur. Im Glas schimmert er strohgelb bis goldgelb, während sein Bouquet intensive Aromen von reifer Birne, tropischen Früchten, Apfel, Honigtönen und dezenten Holznuancen entfaltet. Am Gaumen zeigt er sich saftig, kraftvoll und zugleich harmonisch balanciert, getragen von einer lebendigen Säure und feinem Frucht-Holz-Spiel. Ein Weißwein mit großem Lagerpotenzial, der die Essenz Südtirols in sich trägt.

Warum Peter Zemmer Pinot Grigio Riserva „Giatl“?

• Einzellagen-Charakter: Gewachsen auf steinigen, kalk- und sandhaltigen Böden in Tallagen, die ideale Bedingungen für Finesse und Eleganz bieten.
• Komplexe Aromatik: Verführerische Noten von Birne, tropischen Früchten, Apfel, Honig und zarter Holznuance.
• Sorgfältiger Ausbau: Reifung im französischen Barrique und auf der Hefe für Balance, Tiefe und außergewöhnliche Langlebigkeit.

Perfekt zu Fisch, feinen Gemüsegerichten, weißem Fleisch oder edlen Vorspeisen – dieser Pinot Grigio Riserva ist ein Wein für besondere Genussmomente, der dich mit seiner Vielschichtigkeit begeistert.

Inverkehrbringer: Weingut Tenuta Peter Zemmer, Strada del Vino 24, 39040 Cortina sulla Strada del Vino, Italien