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Der Joseph Faiveley Bourgogne Pinot Noir 2023 ist ein trockener Rotwein aus Frankreichs berühmtem Burgund. Mit 13 % vol. Alkohol punktet dieser elegante Tropfen durch eine rubinrote Farbe sowie Aromen frischer roter Früchte. Am Gaumen überzeugt er gut strukturiert mit feinen Tanninen. Er passt wunderbar zu Geflügel, Pilzgerichten und mildem Käse bei 14–16 °C. Menge: 0,75 l.
Herkunftsland
Beschreibung
Der Joseph Faiveley Bourgogne Pinot Noir 2023 aus Burgund zeigt eine rubinrote Farbe und Aromen frischer roter Früchte. Am Gaumen wirkt er gut strukturiert mit reifer Textur und feinen, abgerundeten Tanninen.
Trocken ausgebaut, mit 13 % vol. Alkohol. Passt zu Geflügel, Pilzgerichten oder mildem Käse und wird ideal bei 14–16 °C serviert.
Verwendung
Zum Essen oder solo genießen; nach dem Öffnen kurz atmen lassen.
Über den Hersteller
Joseph Faiveley wird im Kontext von Domaine Faiveley als Burgunder-Weingut beschrieben, gegründet 1825 und heute in 7. Generation geführt. Verankert im Burgund, insbesondere in Nuits-Saint-Georges, verfügt das Haus über Weinbergsflächen mit Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen sowie mehreren Monopoles (rund 127ha genannt).
In der Kellerarbeit werden Modernisierungen ab 2013, neue Fässer und eine schonende Verarbeitung per Schwerkraft statt Pumpen erwähnt.
Lagerung
Kühl und trocken lagern.
Hersteller
Joseph Faiveley
Domaine Faiveley, 8 Rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges, France
Zusammensetzung & Allergene
Allergene
- Schwefeldioxid und Sulfite