15 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
Entdecke die Simonini Spianata Romana, eine klassische italienische Salami aus einem Familienbetrieb, der seit 1927 nach kaum veränderten Rezepten produziert. Diese 100g Packung aus Italien sollte gekühlt bei 0-4°C gelagert und nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbraucht werden. Für besten Genuss 15 Minuten vor dem Verzehr öffnen. Ein Stück italienische Handwerkskunst!
Herkunftsland
Beschreibung
1927 eröffneten Celestino und Cesarina Simonini ein Schlachthof mit einem kleinen angrenzenden Ladengeschäft. Dies war der Grundstein des heutigen Unternehmens. Nach der Geburt der beiden Söhne Luigi und Raimondo wurde der Schlachthof in eine Produktion umgebaut, die bis heute bestand hat.
Der damalige und heutige Hauptsitz befindet sich in Castelvetro di Modena. Noch heute werden hier all die klassisch italienischen Spezialitäten wie Mortadella, Cotto, Coppa, Pancetta und Bresaola produziert. Die Rezepturen haben sich hierbei kaum bis gar nicht verändert.
Generation für Generation lernt das Handwerk von klein auf, niemand ist sich für nichts zu Schade und jeder der „Simoninis“ hat überall mitgearbeitet.
Ganz sicher ein wichtiger Teil des Erfolgsrezeptes dieses Unternehmens.
gekühlt lagern bei 0-4°C
innerhalb von 3 Tagen nach dem öffnen verbrauchen
15min. vor dem Verzehr öffnen
Hersteller:
INDUSTRIA SALUMI SIMONINI SPA, Via Per Modena 176 , 41014 Castelvetro di Modena
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
- Schweinefleisch
- Salz
- Dextrose
- Saccharose
- Aromen und Gewürze
- Antioxidans
- E301
- Konservierungsmittel
- E250
- E252