Gegrillte Lammkrone mit Feta-Creme & Rosmarinkartoffeln

Die Lammkrone in kleine Portionen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit frischem Rosmarin, Olivenöl und gehacktem Knoblauch marinieren und für 2 Stunden abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.

Für die Feta-Creme den griechischen Joghurt mit zerbröseltem Feta, Pfeffer und etwas Olivenöl glatt rühren. Für 60 Minuten kühl stellen.

Die Kartoffeln in der Schale ca. 50 Minuten indirekt auf dem Grill garen. Danach schälen, mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und frischem Rosmarin marinieren und weitere 15 Minuten indirekt grillen.