Kellerei Kaltern

Kellerei Kaltern Kalterersee Classico Superiore

Kalterersee Classico Superiore, ein Wein aus der Region Alto Adige DOC, hergestellt aus der Rebsorte Schiava. Die Vinifikation erfolgt durch Fermentation in Edelstahltanks und teilweise Reifung in Zement- und großen Eichenfässern. Der Wein hat eine hellrubinrote Farbe und ein fruchtiges Bouquet mit einem Hauch von Mandel. Er ist rund, lebendig und frisch am Gaumen und wird bei einer Temperatur von 12-14 °C serviert. Empfohlen zu leichten Mahlzeiten und als geselliger Wein. Die Kellerei Kaltern ist eine historische Winzergenossenschaft, deren Geschichte bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts zurückreicht. Im Jahr 2016 fusionierten die Erste+Neue Kellerei und die Kellerei Kaltern zur heutigen Kellerei, die nun als eine der führenden Weinproduzenten der Region gilt. Neben der Kellerei befindet sich die neue Vinothek und das moderne winecenter, ein idealer Ort für Weinverkostungen und verschiedene Events. Die Kellerei Kaltern bietet Kellerführungen und Verkostungen von Anfang April bis Ende Oktober an, jeweils mittwochs um 17. 00 Uhr und freitags um 10. 00 Uhr. Das winecenter ist von Montag bis Samstag von 09. 00 bis 19. 00 Uhr geöffnet, an Sonn- und Feiertagen von 10. 00 bis 18. 00 Uhr (Sonntage nur in gewissen Monaten geöffnet). Die Kellerei Kaltern steht für höchste Qualität und Nachhaltigkeit und bietet ihren Kunden ein unvergleichliches Weinerlebnis. Die Jubiläumskellerei Kaltern widmet sich seit 1908 der Weinherstellung und verbindet modernste Kellertechnik mit gelebtem Brauchtum. Die Trauben werden mit viel Sorgfalt und Hingabe im Weinberg versorgt und bei optimaler Reife von Hand „gewimmt“. Die unterschiedlichen Klima- und Bodenbedingungen rund um den Kalterer See verleihen den Weinen einen unverwechselbaren Charakter. Südtirol gehört zu den ältesten Weinbaugebieten der Welt, und die Jubiläumskellerei Kaltern wurde im Jahr 1908 gegründet. Die Jubiläumskellerei produziert ausschließlich Weine mit dem DOC Siegel, das besondere Herkunfts- und Qualitätsstandards erfüllt.

Hersteller: Kelterei Kaltern; Kellereistrasse 12, I-39052 Kaltern Südtirol