Vounetz Gruyère d’Alpage AOP – Alpkäse mit Charakter

Ein echtes Meisterwerk aus den Schweizer Alpen

Entdecke den einzigartigen Geschmack alpiner Handwerkskunst mit dem Vounetz Gruyère d’Alpage AOP. Dieser außergewöhnliche Hartkäse wird im Sommer direkt auf der Alpe Vounetz in den Freiburger Voralpen hergestellt – dort, wo saftig-grüne Wiesen, klare Bergluft und jahrhundertealte Tradition zusammentreffen. Aus reiner Almmilch gefertigt und mit größter Sorgfalt gereift, überzeugt dieser Käse durch Tiefe, Eleganz und eine unverwechselbare Würze.

Warum Vounetz Gruyère d’Alpage AOP?

• Alpiner Geschmack mit Tiefe: Die Sommermilch von Kühen, die auf Bergkräuterwiesen weiden, verleiht dem Käse sein intensives, fein-würziges Aroma mit leicht nussiger Note.
• Handwerklich hergestellt: Auf rund 1.600 Metern Höhe wird der Käse direkt auf der Alp über dem offenen Feuer in Kupferkesseln hergestellt – ein echtes Traditionsprodukt mit Charakter.
• Geschützte Herkunft: Als AOP-Käse ist jede Laibe streng kontrolliert und garantiert in der Region und nach traditionellen Verfahren produziert – für höchste Qualität, die du schmecken kannst.

So genießt du ihn

Ob pur auf einer Käseplatte, gerieben über ein feines Gratin oder als aromatischer Star im Fondue – der Vounetz Gruyère d’Alpage AOP ist ein echter Allrounder in der feinen Küche. Mit zunehmender Reife entwickeln sich komplexe Aromen und feine Kristalle, die Kennerherzen höherschlagen lassen.

Ein Stück Alpentradition für dein Zuhause

Der Käse aus Vounetz steht für eine saisonale, nachhaltige und handwerkliche Produktion, wie sie heute nur noch selten zu finden ist. Hol dir ein echtes Stück Schweizer Käsetradition auf den Tisch – intensiv, ursprünglich und voller Charakter.

Jetzt probieren und Alpengeschmack erleben!