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Die vorwiegend festkochenden Demeter-Kartoffeln der Sorte Agria vom Eichwaldhof stammen aus biologisch-dynamischem Anbau in Deutschland. Dieser Allrounder in Bio-Qualität überzeugt mit der Qualitätsstufe 1 und eignet sich perfekt zum Braten oder Frittieren. Das frisch geerntete Gemüse bringt beste Qualität in deine Küche. Du erhältst insgesamt 2 kg dieser leckeren Knollen.
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Kartoffeln vorwiegend festkochend, Netz
Beschreibung
Feldfrisches Demeter-Gemüse aus Darmstadt
Der Ursprung unserer heutigen Kartoffel liegt in den Anden Südamerikas. Vor etwa 450 Jahren fanden sie erstmalig ihren Weg durch spanische Seefahrer nach Europa. Heutzutage ist sie aus der deutschen Küche nicht mehr wegzudenken.
Die vorwiegend festkochende Kartoffel ist ein Alleskönner! Sie wird beim Kochen außen leicht mehlig und bleibt innen relativ fest. Dadurch eignet sie sich ideal für alle Gerichte wo die Kartoffel frittiert oder gebraten werden muss.
Direkt am Rande des Naturschutzgebietes Griesheimer Düne liegt der Eichwaldhof. Auf rund 100ha Ackerfläche baut Landwirt Michael Förster in zweiter Generation verschiedenste Gemüse Sorten biologisch-dynamisch an.
Gegründet wurde der Eichwaldhof 1946 und wird seitdem von Familie Förster biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Somit ist der Eichwaldhof einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands.
Produkteigenschaften
Qualität gem. Berliner Vereinbarung
Qualitätsstufe: 1
Kochtyp: festkochend
Sorte: Agria
Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-022