Fettgehalt: ca. 17% - 19%, Vor Gebrauch gut schütteln. Sollte die Kokosmilch eine feste Konsistenz haben, bitte im heißen Wasserbad für 5 – 10 Minuten erwärmen, dabei gelegentlich umrühren. Die Qualität wird dadurch nicht beeinträchtigt.
Ungeöffnet bei Raumtemperatur. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Kokosmilch wie Sahne zum Kochen verwenden, den festen Teil als Ersatz für Öl zum Braten nutzen, den Kaffee damit verfeinern oder einen Cocktail mixen.