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bioKaiser BIO Laugenbrezel XL

115 g14,70 €/kg
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28 % der Kunden kaufen regelmäßig

Lust auf einen echten Klassiker? Die ofenfrische bioKaiser BIO Laugenbrezel XL aus Deutschland bringt traditionellen Genuss direkt zu dir. Diese 115 g schwere Brezel wird mit viel Liebe von Hand geschlungen und überzeugt durch ihre knusprige Kruste sowie die typisch herzhafte Laugenwürze. Sie wird komplett ohne künstliche Zusatzstoffe gebacken und ist dank langer Teigführung besonders bekömmlich. Ein echter Bio-Genuss!

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Beschreibung

BIO Laugenbrezel XL

3 Gute Gründe für die Bio Laugenbrezel XL von Biokaiser

Klassisch & rustikal: Diese XL-Brezel besticht durch ihre traditionelle Laugenwürze und knusprige Kruste – ein Klassiker für jede Brotzeit. 
Perfekt vielseitig: Ob mit Butter bestrichen, herzhaft belegt oder einfach pur – die Laugenbrezel ist ein Genussmoment für jede Gelegenheit. 
100 % Bio-Qualität: Gebacken aus hochwertigen Bio-Zutaten und mit Respekt vor handwerklicher Tradition.

Die Brezeln werden von Hand geschlungen, die Brote werden von Hand in Form gebracht und die Teigmacher wiegen jeden Teig von Hand ab. Das klingt so, wie ihr euch eine Bäckerei vorstellt? Schön! So soll´s am besten auch sein. 

Die biokaiser-Backwaren werden ohne High-Tech-Enzyme, Emulgatoren, Stabilisatoren und ohne Beihilfe unzähliger weiterer Zusätze, die in Deutschland zugelassen sind, gebacken. Mit echter Handarbeit, traditionellen Brüh– und Kochstücken, lang geführten Vorteigen und vielen anderen natürlichen Backverfahren entstehen frische, aromatische und bekömmliche Produkte.

Biokaiser wurde 1976 als Alternativbewegung gegründet, weil man die Chance sah, die eigene Überzeugung zu beweisen: Ethisches Wirtschaften ist möglich! 

Bis heute backt das biokaiser-Team täglich eine große Auswahl an Bio-Produkten - und jeden Tag auch ein kleines Stückchen positive Veränderung. 

 

Hersteller:

bioKaiser GmbH, Fritz-Ullmann-Straße 5, 55252 Mainz-Kastel

Öko-Kontrollstellennummer:

DE-ÖKO-006

Nährwerte pro 100 g

Energie
1182 kJ274 kCal
Fett
2.1 gdavon gesättigte Fettsäuren0.3 g
Kohlenhydrate
56 gdavon Zucker1.6 g
Eiweiß
8.5 g
Salz
5.8 g
Ballaststoffe
3 g

Zusammensetzung & Allergene

Zusammensetzung

WEIZENMEHL TYPE 550* 74%, Wasser, Brezelsalz, Hefe*, WEIZEN-MALZ-MIX (Zucker*, GERSTENMALZMEHL*, WEIZENQUELLMEHL*, Acerola Extrakt*), Steinsalz, Sonnenblumenöl*, Brezellauge, WEIZENGLUTEN*

*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006, 100% Weizenmehl Type 550

Allergene

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Enthält möglicherweise Spuren von
  • Eier
  • Erdnüsse
  • Sojabohnen
  • Milch
  • Nüsse
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesamsamen
  • Lupine