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bioKaiser BIO Laugenbagel Saaten

100 g18,90 €/kg
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Dieser ofenfrisch aus unserer hauseigenen Bäckerei stammende Bio-Laugenbagel von biokaiser ist ein herzhafter Snack aus Deutschland. Veredelt mit einer kernigen Mischung aus Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Sesam überzeugt das Gebäck durch seinen aromatischen Geschmack. Gebacken aus Bio-Weizenmehl und ohne künstliche Zusätze, eignet sich die 100 g schwere Spezialität ideal zum herzhaften Belegen oder für den puren Genuss.

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Beschreibung

BIO Laugenbagel Saaten

Bagel von Biokaiser

Besonders herzhaft & kernig: Unser Laugenbagel mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Sesam überzeugt durch seine aromatische, kernige Kruste – perfekt pur oder herzhaft belegt. 
Snack für jede Gelegenheit: In Bagel-Form gebacken eignet sich dieses Laugengebäck ideal zum Frühstück, in der Mittagspause oder unterwegs. 
100 % Bio-Qualität: Aus hochwertigem Bio-Weizenmehl und Saaten aus ökologischem Anbau gebacken, konsequent ohne künstliche Zusätze.

Die Brezeln werden von Hand geschlungen, die Brote werden von Hand in Form gebracht und die Teigmacher wiegen jeden Teig von Hand ab. Das klingt so, wie ihr euch eine Bäckerei vorstellt? Schön! So soll´s am besten auch sein. 

Die biokaiser-Backwaren werden ohne High-Tech-Enzyme, Emulgatoren, Stabilisatoren und ohne Beihilfe unzähliger weiterer Zusätze, die in Deutschland zugelassen sind, gebacken. Mit echter Handarbeit, traditionellen Brüh– und Kochstücken, lang geführten Vorteigen und vielen anderen natürlichen Backverfahren entstehen frische, aromatische und bekömmliche Produkte.

Biokaiser wurde 1976 als Alternativbewegung gegründet, weil man die Chance sah, die eigene Überzeugung zu beweisen: Ethisches Wirtschaften ist möglich! 

Bis heute backt das biokaiser-Team täglich eine große Auswahl an Bio-Produkten - und jeden Tag auch ein kleines Stückchen positive Veränderung. 

 

Hersteller:

bioKaiser GmbH, Fritz-Ullmann-Straße 5, 55252 Mainz-Kastel

Öko-Kontrollstellennummer:

DE-ÖKO-006

Nährwerte pro 100 g

Energie
1424 kJ333 kCal
Fett
10 gdavon gesättigte Fettsäuren1.4 g
Kohlenhydrate
50.9 gdavon Zucker1.4 g
Eiweiß
10.7 g
Salz
1.5 g
Ballaststoffe
3 g

Zusammensetzung & Allergene

Zusammensetzung

WEIZENMEHL TYPE 550* 65%, Wasser, SESAM* 7,4%, Sonnenblumenkerne* 4,9%, Kürbiskerne* 2,5%, Hefe*, Sonnenblumenöl*, WEIZEN-MALZ-MIX (Zucker*, GERSTENMALZMEHL*, WEIZENQUELLMEHL*, Acerola Extrakt*), Steinsalz, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Reinweinsteinpulver, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maismehl*), Brezellauge, WEIZENGLUTEN*

*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006, 100% Weizenmehl Type 550

Allergene

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Sesamsamen
  • Enthält möglicherweise Spuren von
  • Eier
  • Erdnüsse
  • Sojabohnen
  • Milch
  • Nüsse
  • Sellerie
  • Senf
  • Lupine