
Jean Perrin
Jean Perrin Raclette-Teller
0,54 kg23 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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- Beschreibung
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Jean Perrin Raclette‑Teller
Der Jean Perrin Raclette‑Teller bringt dir das gesellige Raclette‑Erlebnis direkt nach Hause. Hergestellt von der Fromagerie Jean Perrin im französischen Jura, steht dieser Raclette‑Käse für meisterhafte Handwerkskunst und authentischen Geschmack.
Was zeichnet ihn aus?
- Tradition & Herkunft: Jean Perrin produziert seit 1965 verschiedene Käsesorten, darunter Raclette‑Käse im klassischen Verfahren.
- Vielseitiger Genuss: Der Raclette‑Teller entfaltet sein Aroma besonders beim Schmelzen (z. B. im Raclette‑Ofen oder unter der Grillhitze) und überzeugt durch cremige Textur und angenehme Milde.
- Höchste Qualitätsstandards: Jean Perrin legt Wert auf zertifizierte Herstellungsprozesse, Umweltbewusstsein und Qualitätskontrolle.
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Die 3 Gründe, warum DU diesen Raclette‑Teller lieben wirst
- Perfektes Schmelzverhalten: Der Käse zergeht gleichmäßig und lässt sich wunderbar vom Teller kratzen – ideal für dein geselliges Racletteabend.
- Delikater Geschmack mit Charakter: Cremig, mild und mit feiner Butternote – beim Erhitzen kommen seine Aromen besonders intensiv zur Geltung.
- Verantwortungsvoller Genuss: Jean Perrin kombiniert traditionelles Käserhandwerk mit modernen Standards in Umwelt, Qualität und Transparenz.
Serviervorschläge & Tipps
Erhitze den Raclette‑Teller in deinem Raclette‑Grill oder unter dem Grill bis er schmelzt und leicht bräunt. Kratze die geschmolzene Käsemasse über Pellkartoffeln, Gemüse, Brot oder Brotchips. Ergänze mit Cornichons, Silberzwiebeln und feiner Rohkost – so entsteht das klassische Raclette‑Erlebnis. (Mehr über Raclette als Gericht findest du bei Wikipedia.)
Haltbarkeit
Zusammensetzung
| KÄSE | |
| MILCH | |
| Salz | 1.4 % |
| Milchsäurebakterien | 0.1 % |
| Mikrobieller Labaustauschstoff | 0.1 % |
| KÄSE | |
| MILCH | 96.8 % |
| SENFKÖRNER | 1.5 % |
| Salz | 1.4 % |
| Milchsäurebakterien | 0.1 % |
| Mikrobieller Labaustauschstoff | 0.1 % |
| KÄSE | |
| MILCH | |
| Salz | 1.4 % |
| Pfeffer | 0.3 % |
| Milchsäurebakterien | 0.1 % |
| Mikrobieller Labaustauschstoff | 0.1 % |
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1390 kJ/335 kCal |
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Kohlenhydrate | 3.3 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 1.3 g |
| Ballaststoffe | g |
Allergene
| Milch |
| Enthält möglicherweise Spuren von |
| Senf |