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Diese vorwiegend festkochenden Kartoffeln von Koch`s Kartoffeln stammen aus Mainz-Kastel in Deutschland, wo Hans-Jürgen Koch seinen Hof bereits in sechster Generation bewirtschaftet. Die frisch geernteten Kartoffeln gemäß Berliner Vereinbarung sind im schützenden Papierbeutel zu 1 kg verpackt, der sie vor Licht bewahrt und so für eine gute Haltbarkeit sorgt.
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Beschreibung
Kartoffeln aus Mainz-Kastel
Hans-Jürgen Koch bewirtschaftet seinen Hof bereits in der 6. Generation. Auf rund 35ha baut er qualitativ einzigartige Kartoffeln an.
Durch eine nachhaltige Bewirtschaftung des Bodens nach den Richtlinien der integrierten Produktion trägt er nicht nur massiv zur Erhaltung der Böden bei, sondern trägt auch zum Erhalt der Artenvielfalt durch Anlegen von Bienenschutzstreifen und den Anbau von Zwischenfrüchten bei. Hans-Jürgen verzichtet auf hohe Erträge und legt Wert auf Qualität und Geschmack.
Verpackt sind die Kartoffeln nachhaltig in einem Papierbeutel. So sind sie außerdem perfekt vor äußerlichen Einflüssen wie Licht geschützt und sind deutlich länger haltbar.
Produkteigenschaften
gemäß Berliner Vereinbarung
Kochtyp: vorwiegend festkochend