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Mark&Fein BIO Schinkenspeck SB

ca. 250 g18,76 €/kg
ca.469

Gönnen Sie sich diesen Bio-Schinkenspeck von Mark&Fein, der von der Biomanufaktur Havelland handwerklich hergestellt wird. Der fein marmorierte, aromatische Speck verleiht Ihren Gerichten eine wunderbare rauchig-herzhafte Tiefe. Er eignet sich ideal hauchdünn aufgeschnitten für klassische Sandwiches mit Gurken oder gewürfelt zur Verfeinerung von Pasta und Risotto. Hergestellt in der EU, sollte dieser vielseitige Küchenhelfer bei maximal 7°C gelagert werden.

Herkunftsland

EU

Beschreibung

Mark&Fein BIO Schinkenspeck – fein marmoriert, aromatisch und angenehm herzhaft. Ein Spezialitätenstück für alle, die beim Belegen und Verfeinern auf Charakter setzen.

Mark&Fein steht für ausgesuchte Genussmomente: stimmige Rezepturen, verlässliche Verarbeitung und ein Geschmack, der bewusst elegant bleibt. Dieser BIO Schinkenspeck überzeugt mit einer würzigen Note und einer Textur, die sich hauchdünn schneiden oder kräftiger würfeln lässt – ideal, wenn aus wenig Einsatz ein spürbares Plus an Aroma werden soll. Ob zur Jause oder als kulinarisches Detail: Mit frischem Brot, Essiggurkerl und Senf wirkt er klassisch, auf Antipasti mit Oliven und gereiftem Käse besonders stilvoll. In der warmen Küche gibt er Pasta, Eierspeisen oder Rahmkraut eine feine, rauchig-herzhafte Tiefe.

Verwendung

Dünn aufschneiden für Brotzeit und Jausenplatten oder gewürfelt auslassen für Pasta, Risotto, Kartoffelgerichte und Gemüse. Vor dem Servieren kurz temperieren, damit sich das Aroma voll entfaltet.

Über den Hersteller

Biomanuktur Havelland steht für ausgewählten Genuss aus einer Bio-Manufaktur – handwerklich gedacht, mit Sinn für Geschmack und Sorgfalt.

Der Fokus liegt auf bewusst gewählten Rohwaren und einer schonenden Verarbeitung, damit Aromen klar bleiben und die natürliche Qualität im Vordergrund steht. So entstehen Produkte, die sich angenehm vom Gewöhnlichen abheben: unkompliziert im Alltag, aber besonders genug für den feinen Anlass.

Biomanuktur Havelland versteht Qualität als Haltung: weniger Masse, mehr Anspruch – und ein verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen als Teil moderner Genusskultur.

In der Küche sind die Produkte vielseitige Favoriten: zum Verfeinern einfacher Gerichte, als Highlight auf Antipasti-Platten, zu frischem Brot oder als aromatischer Akzent in Salaten und warmen Speisen. Ideal für alle, die gerne teilen – und gerne erzählen, woher guter Geschmack kommt.

Lagerung

Bei max. +7°C lagern.

Hersteller

Biomanuktur Havelland
Havelring 17, 16727 Velten
info@Bm-Hvl.de

Haltbarkeit

Garantierte Mindesthaltbarkeit dieses Produktes: 6 Tage.Wenn die Mindesthaltbarkeit eines Produkts aus deinem Einkauf kürzer sein sollte, kontaktiere uns und wir erstatten dir den für die Ware gezahlten Betrag in Credits. Dies gilt nicht für Artikel aus der Kategorie "Rette Lebensmittel".

Nährwerte pro 100g

Energie
1118 kJ269 kCal
Fett
21.9 gdavon gesättigte Fettsäuren8.7 g
Kohlenhydrate
0.9 gdavon Zucker0.8 g
Eiweiß
17.2 g
Salz
3.5 g

Zusammensetzung & Allergene

Zusammensetzung

Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Gewürze*, Dextrose*, Zucker*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch *aus kontrolliert biologischer Erzeugung kann Spuren von Ei, Gluten, Milch, Pistazien, Senf, Sellerie und Soja enthalten.

Allergene

  • Enthält möglicherweise Spuren von
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Sojabohnen
  • Milch
  • Nüsse
  • Sellerie
  • Senf