Dieses köstliche Yutaka Fukujinzuke ist ein traditionelles, eingelegtes japanisches Gemüse direkt aus China. Die feine Mischung aus knackigem Daikon-Rettich, Gurke, Lotuswurzel, Aubergine und Ingwer wird in einer würzigen Sojasaucen-Lake mit Sesam verfeinert. Das süß-saure Aroma passt hervorragend zu japanischem Curry oder Reis. Sie erhalten das vegetarische Gemüse in einer praktischen 110 g Packung für Ihre asiatische Küche.
Herkunftsland
Beschreibung
Yutaka Fukujinzuke sind eingelegte Gemüsestücke mit einem erfrischend süß-sauren Geschmack, die am häufigsten als Beilage zu japanischem Curry verwendet werden. Sie bestehen aus Daikon-Rettich, Gurke, Lotuswurzel, Aubergine, Ingwer und roter Perilla und werden in einer Sojasaucen-Lakmischung mit zugesetzten Sesamsamen und Perilla-Gewürz für einen ausgeprägten Geschmack eingelegt.
Genießen Sie sie pur, zu Reis oder zu Katsu-Curry, wo ihre süßen und würzigen Noten den Geschmack perfekt unterstreichen. Der süß-saure, frische Charakter von Fukujinzuke hilft auch, den Geschmack von schwereren, fettigeren Speisen auszugleichen. Außerdem enthält das eingelegte Gemüse Ballaststoffe, die die Verdauung fördern, und Antioxidantien stärken das Immunsystem. Geeignet für Vegetarier.
Nährwerte pro 100g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Daikon-Rettich (88 %), Gemüsemischung (3 %) [Gurke, Ingwer, Aubergine, Lotuswurzel, Strauchperilla], Wasser, Zucker, Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Weizen [Gluten], Salz), Salz, Essig, Sesamsamen, Hefeextrakt, Perilla-Gewürz, rote Hefereis.