Petit Veganne – Petit Alba Weichkäse VEGAN

Pudrige Rinde, cremiges Herz – die pflanzliche Ziegenkäse-Alternative aus Frankreich

Der Petit Alba von Petit Veganne ist eine gereifte, pflanzliche Weichkäse-Alternative nach Art des Ziegenkäses – auf Basis von Bio-Cashews, hergestellt in Sarralbe, Lothringen. Mit seiner leicht pudrigen Rinde, dem zartschmelzenden Inneren und den charakteristischen, leicht säuerlichen Aromen ist er für alle, die Ziegenkäse lieben – und für alle, die es werden wollen.

Warum Petit Alba?

• Typisch-würziger Ziegenkäse-Charakter: Der Petit Alba entwickelt eine ausdrucksstarke, leicht säuerliche Note mit cremig-schmelzender Textur – aromatisch wie ein echter Chèvre, aber ganz ohne tierische Zutaten.
• Handwerkliche Reifung ohne Kompromisse: Wie traditioneller Weichkäse reift der Petit Alba in Kühlkammern mit kontrollierter Luftfeuchtigkeit – frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffen und Geschmacksverstärkern.
• Bio-Cashews, fair und verantwortungsvoll: Die Rohstoffe stammen aus biologischem Anbau; die Cashewkerne werden mechanisch geknackt – zum Schutz der Arbeiter:innen in der Lieferkette und für echte Qualität von der Quelle an.