Petit Veganne – Petit Azur Blauschimmelkäse VEGAN

Kräftig, intensiv, unwiderstehlich – der pflanzliche Blauschimmel aus Lothringen

Der Petit Azur von Petit Veganne ist eine gereifte, pflanzliche Blauschimmelkäse-Alternative auf Bio-Cashew-Basis mit echter blauer Edelschimmelkruste. Intensiv im Aroma, zartschmelzend im Kern – für alle, die beim Käse keinen Kompromiss eingehen wollen. Das Besondere: Der Petit Azur reift nach der Lieferung bei dir zu Hause weiter und entfaltet dabei sein volles Aroma.

Warum Petit Azur?

• Intensiver Blauschimmel-Charakter: Kräftige, würzige Aromen mit zartschmelzender Textur – der Petit Azur entwickelt eine ausgeprägte, vollmundige Note, die echten Kenner:innen von Roquefort oder Gorgonzola vertraut ist.
• Lebendige Reifung – auch bei dir zuhause: Der Blauschimmel bildet sich auf natürlichem Weg durch Milchsäurebakterien und Reifungsfermente. Der Käse reift nach der Lieferung weiter und erreicht bei dir sein geschmackliches Optimum – ganz ohne Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.
• Rein pflanzlich, Bio-zertifiziert, fair produziert: Hergestellt aus Bio-Cashews, die mechanisch – und damit sicher für die Arbeiter:innen – geknackt werden. Handwerkliche Qualität aus Frankreich, 100 % vegan.