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Der Guado al Melo Criseo Bolgheri DOC Bianco 2023 ist ein erstklassiger italienischer Weißwein aus der Toskana. Diese edle Cuvée aus der Einzellage Campo Bianco besteht hauptsächlich aus Vermentino und reifte ein Jahr auf der Feinhefe. Sie begeistert mit Noten von Grapefruit, Safran und feiner Mineralik. Die elegante 0,75-Liter-Flasche passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel bei einer Serviertemperatur von 10–12 °C.
Herkunftsland
Beschreibung
Der Criseo Bolgheri DOC Bianco 2023 ist ein Weißwein aus der Einzellage „Campo Bianco“ in Bolgheri. Cuvée aus ca. 70 % Vermentino, ergänzt durch Fiano, Verdicchio, Petit Manseng und Manzoni Bianco, mit 14 % vol.
Die Trauben werden gemeinsam gelesen und vergoren; anschließend reift der Wein rund ein Jahr auf der Feinhefe im Edelstahl und danach in der Flasche. Im Glas zeigt er sich goldgelb, mit Noten von Grapefruit, Safran und Kräutern sowie Anklängen von Bienenwachs und Gebäck und einer feinen mineralischen Nuance.
Verwendung
Gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Gemüsegerichten oder mildem Käse. Ideal bei etwa 10–12 °C servieren.
Über den Hersteller
Podere Guado al Melo Soc. Agr. s.s. ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der Lebensmittel aus eigener Erzeugung in den Handel bringt. Im Mittelpunkt stehen sorgfältige Verarbeitung und eine gleichbleibende Produktqualität.
Die Erzeugnisse eignen sich – abhängig vom jeweiligen Produkt – für den täglichen Einsatz in der Küche sowie für bewussten Genuss. Podere Guado al Melo steht für eine professionell geführte Produktion entlang der betrieblichen Wertschöpfung.
Lagerung
Kühl, dunkel & trocken lagern
Hersteller
Podere Guado al Melo Soc. Agr. s.s.
Castagneto Carducci (LI), Loc. Murrotto, 130/A
Nährwerte pro 100g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
ENTHÄLT SULFITE
Allergene
- Schwefeldioxid und Sulfite