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Der Domaine Faiveley Bourgogne Chardonnay 2023 ist ein eleganter französischer Weißwein aus dem Burgund. Dieser fein ausbalancierte Chardonnay überzeugt mit Frische, Struktur, 13,5 % vol Alkohol und dezenten Holznoten, die durch eine 8 bis 10-monatige Reifung in den Kellern von Nuits-Saint-Georges entstehen. Er passt hervorragend zu Geflügel mit Cremesauce, Pilzgerichten oder gereiftem Käse. Leicht gekühlt bei 10–12 °C genießen. Menge: 0,75 l. Abgabe nur ab 18 Jahren.
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Herkunftsland
Beschreibung
Der Domaine Faiveley Bourgogne Chardonnay 2023 ist ein eleganter Burgunder aus Chardonnay-Trauben – präzise vinifiziert und fein ausbalanciert. Mit 13,5 % vol bringt er Frische, Struktur und eine dezente Holznote ins Glas.
Für diese Cuvée verwendet Domaine Faiveley Trauben aus eigenen Weinbergen sowie selektiertes Lesegut und Moste von Partnerwinzern, deren Qualität durch Kontrollen abgesichert wird. Der Ausbau erfolgt 8 bis 10 Monate in den Kellern von Nuits-Saint-Georges; je nach Jahrgang reift ein Teil in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern mit feiner Maserung und leichter Röstung. Das Ergebnis ist ein Chardonnay mit burgundischer Klarheit: harmonisch, gastronomisch vielseitig und mit langem, ruhigem Nachhall. Region: Bourgogne (Burgund). Jahrgang: 2023. Restzucker: keine Angabe.
Verwendung
Ideal zu Geflügel mit cremiger Sauce, Pilzgerichten, edlen vegetarischen Kompositionen oder gereiftem Käse. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei ca. 10–12 °C und geben Sie ihm im Glas kurz Luft.
Über den Hersteller
Domaine Faiveley steht für Weinkultur mit Anspruch – ein Name, der an klassische Herkunft, sorgfältige Arbeit im Weinberg und ein kompromissloses Verständnis von Qualität erinnert.
Als Domaine liegt der Fokus auf dem Zusammenspiel von Terroir und Handwerk: selektierte Trauben, präzise Verarbeitung und ein Ausbau, der Struktur, Tiefe und Eleganz in den Vordergrund stellt. So entstehen Weine, die nicht laut wirken müssen, um Eindruck zu hinterlassen – sondern durch Balance, Finesse und einen langen, klaren Nachhall überzeugen.
Genusstipp: Servieren Sie Weiß- und Schaumweine gut gekühlt, Rotweine leicht unter Zimmertemperatur, und geben Sie dem Wein im Glas etwas Zeit. Besonders harmonisch zu feinen Käseplatten, Pilzgerichten, Geflügel oder eleganten Saucen – ideal für besondere Abende, als Geschenk oder zum Sammeln.
Domaine Faiveley ist die Wahl für alle, die bewusst einkaufen und Wein als Erlebnis verstehen.
Lagerung
Kühl und trocken lagern.
Warnung
Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Bitte genießen Sie Alkohol verantwortungsvoll.
Hersteller
Domaine Faiveley
8 Rue du Tribourg
21700 Nuits-Saint-Georges, France
Zusammensetzung & Allergene
Allergene
- Schwefeldioxid und Sulfite