Der Ecolsierra Espresso von Zielke und Caventura überzeugt als deutscher Specialty Coffee aus 100% Arabica. Die Rohkaffees stammen aus transparentem Direkthandel mit Partnern in Kolumbien und Costa Rica und werden wöchentlich regional in Berlin geröstet. Frisch gemahlen sind die 250 g Kaffeebohnen ideal für Siebträger, Vollautomaten oder Mokkakannen geeignet – perfekt für Espresso, Cappuccino und cremigen Milchkaffee.
55 min
Unter einer Stunde
Herkunftsland
Beschreibung
Ecolsierra Espresso von Caventura ist ein 100% Arabica Röstkaffee in Bohnenform. Als Specialty Coffee ausgelegt, mit Fokus auf Direkthandel und Transparenz.
Der Rohkaffee wird nach Markenangaben u.a. von kolumbianischen Kleinbauern bezogen; weitere Anbaupartner liegen in Costa Rica. Geröstet wird regional in Berlin mit wöchentlicher Röstung. Geeignet für Espresso, Cappuccino und Milchkaffee, je nach Mahlgrad für Siebträger oder Vollautomat.
Verwendung
Je nach Zubereitung frisch mahlen und für Siebträger, Vollautomaten oder Mokkakanne dosieren.
Über den Hersteller
Caventura GmbH steht für Sustainable Specialty Coffee und handwerklich gerösteten Kaffee aus Berlin. Nach eigener Darstellung bezieht das Unternehmen Rohkaffee im direkten Austausch mit Kaffeebäuerinnen und -bauern und legt Wert auf Transparenz entlang der Lieferkette, u.a. mit Partnern in Kolumbien und Costa Rica.
Neben dem Sortiment bietet Caventura ein Service-Modell mit regelmäßiger Belieferung (Abo) sowie Zubehör und Workshops, auch für Cafés, Restaurants und Büros.
Lagerung
Kühl und trocken lagern.
Hersteller
Caventura GmbH
Goerzallee 299 14167 Berlin Deutschland
greatcoffee@caventura.com
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
100% Arabica Röstkaffee: