Freshfoodz Entenkeule an Geflügeljus dazu Kartoffelklöße und Grünkohl mit Speck 
10 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Herkunftsland
Beschreibung
Die herzhafte Entenkeule mit Grünkohl und Kartoffelklößen bietet eine ausgewogene und sättigende Mahlzeit. Die zarte Entenkeule wird durch den würzigen Grünkohl mit Speck sowie klassische Kartoffelklöße ideal ergänzt. Dank des patentierten Cook&Fresh-Verfahrens bleibt das Gericht ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe lange frisch. Es eignet sich hervorragend für eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung im Alltag.
Verwendung
Den Beutel ungeöffnet in ein heißes Wasserbad legen und bei mittlerer Hitze für ca. 15 Minuten erwärmen.
Über den Hersteller
Freshfoodz GmbH bietet innovative High-Convenience-Lösungen für die Gastronomie, die auf Effizienz, Frische und Nachhaltigkeit setzen. Mit dem patentierten Cook&Fresh-Verfahren bleiben Gerichte bis zu 40 Tage frisch. Die Produkte sind vegetarisch, allergikerfreundlich und nachhaltig verpackt. Ready-to-Heat-Gerichte sind in nur 15 Minuten servierfertig und erfordern keine Investitionen in Küchentechnik. Digitale Plattformen und persönliche Beratung unterstützen Hotels, Kantinen und Gastronomiebetriebe bei der modernen Verpflegung. Die Logistik ist HACCP-konform und ermöglicht tägliche Auslieferungen direkt aus Berlin.
Lagerung
Bei einer Temperatur zwischen +2 °C und +7 °C aufbewahren. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.
Hersteller
Freshfoodz GmbH
Plauener Str. 163-165
13053 Berlin
info@freshfoodz.de
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Entenkeule 37.9%, Kartoffelklöße 22.7% (Speisekartoffeln, Kartoffelstärke, Speisesalz, Trinkwasser, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel NATRIUMMETABISULFIT), Grünkohl 13.5%, Wasser, BUTTER 2.4%, Bauchspeck mager 1.6% (Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Natriumcitrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Glucosesirup, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), PANIERMEHL 1.5% (WEIZENmehl, Hefe, Salz), Rapsöl, Orangensaft, SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma), Rotwein ((VOL, 12,5%)enthält SULFITE), Weißwein ((12% Vol, )enthält SULFITE), MEHLSCHWITZE (WEIZENMEHL, Palmfett, Karamell, Maltodextrin), Geflügelfond 0.5%, Zucker, Vegane Saucenzubereitung, Schweineschmalz (Schweineschmalz, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Entenfond 0.3%, Tomatenmark, Hühnerbrühe (Jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Maltodextrin, Hühnerfett, natürliche Aromen, Zucker, Hühnerfleischpulver, Geflügelbrühe (Truthahnkarkasse, Huhnkarkasse, Salz), Zwiebeln, Curcuma, Karamellzucker), WEIZENMEHL, Auszug aus Entenkarkassen 0.0%, Beifuß, Zwiebel, SELLERIE, Möhre, Porree, Lorbeerblätter, Piment, Knoblauch, Orange, Gewürze.
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Sellerie
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulfite