Pizza Margherita mit glutenfreiem Teig und einem Belag aus fruchtiger Tomatensauce und laktosefreiem Mozzarella. Unsere italienische Pizza verdankt ihren leckeren Boden der traditionellen Teigführung mit Bio-Hefe. 24 Stunden Ruhezeit lässt den Teig seine luftig lockere Textur entfalten, und das auf natürliche Weise ohne den Einsatz von Hilfsstoffen. Danach wird der Teig handwerklich weiterverarbeitet, von Hand geformt und belegt. Die klassisch italienische Note bekommt die Pizza durch das Vorbacken im Steinofen mit Holzfeuer. Das hierzu verwendete Holz, stammt aus einer eigens dazu angelegten und zertifizierten Buchenplantage in Italien, um ein Abholzen der natürlich gewachsenen Wälder zu verhindern.

Zubereitungsempfehlung: 

Ofen auf ca. 220 °C vorheizen. Pizza aus der Folie entnehmen und tiefgefroren auf den Rost in die mittlere Schiene legen und ca. 10–12 Minuten backen (bei Heißluft: 8–10Minuten). Da die Temperatur je nach Ofen variieren kann, Backzustand der Pizza immer im Auge behalten.

bio inside

bio inside bietet vielseitige Tiefkühl-Produkte, für einfallsreiche Kreationen. Zaubern Sie leckere Gerichte, die mal schnell, einfach, vegetarisch, vegan und vor allem köstlich sind. Die gesunde Alternative in bester Bio-Qualität für die moderne Küche von heute. So inspiriert bio inside.

Hersteller:

Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, 64665 Alsbach

Öko-Kontrollstellennummer:

DE-ÖKO-007