Zubereitung: Breite Glasnudeln für 6-7 Minuten in leicht gesalzenem Wasser köcheln lassen. Danach mit kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen und mit einer Küchenschere mehrmals durchschneiden. Ein Nest entspricht ca. einer Portion. Trocken lagern, lichtgeschützt lagern und bei Umgebungstemperatur aufbewahren.

Hersteller:

Theodor Kattus GmbH, Industriestraße 25, 49201 Dissen a.T.W.