2019 Le Mortelle Ampio Maremma Toscana IGT – Ein Meisterwerk der Toskana

Entdecke den 2019er Ampio delle Mortelle – eine exquisite Cuvée aus dem Hause Antinori

Der Ampio delle Mortelle 2019 ist eine erlesene Cuvée aus den besten Trauben der Rebsorten Carménère, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, sorgfältig ausgewählt aus den herausragendsten Weinbergen des Weinguts Le Mortelle. Dieser Wein verkörpert die Essenz des einzigartigen Terroirs der Maremma in der Toskana.

Warum den 2019 Ampio delle Mortelle wählen?

• Komplexes Aromaprofil: In der Nase entfaltet der Wein beeindruckende Aromen von schwarzen Johannisbeeren, begleitet von würzigen Noten wie schwarzem Pfeffer und Lakritz, ergänzt durch Nuancen von Veilchen, Schokolade, Graphit und Tabak.
• Eleganter Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Ampio delle Mortelle mit seidigen, mundfüllenden Tanninen und einer verführerischen Balance, die in einem langanhaltenden Abgang mündet.
• Hervorragendes Reifepotenzial: Dank der sorgfältigen Vinifikation und der optimalen klimatischen Bedingungen des Jahrgangs 2019 verspricht dieser Wein ein exzellentes Lagerpotenzial und wird mit den Jahren weiter an Komplexität gewinnen.

Vinifikation und Ausbau

Die Trauben für den Ampio delle Mortelle werden von Hand in kleine Kisten geerntet und sorgfältig selektiert. Anschließend gelangen nur die besten Beeren mittels Schwerkraft in spezielle Gärbehälter, um die Reinheit und Frische der Früchte zu bewahren. Die malolaktische Gärung und der anschließende Ausbau erfolgen über 18 Monate in neuen französischen Eichenbarriques. Nach der Assemblage reift der Wein weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.

Über das Weingut Le Mortelle

Das Weingut Le Mortelle liegt im Herzen der Maremma in der Toskana, nahe der Stadt Castiglione della Pescaia. Seit 1999 widmet sich die Familie Antinori der Verbesserung der Weinberge und dem Bau einer modernen Kellerei, mit der Überzeugung, dass dieses aufstrebende Gebiet großes Potenzial für die Produktion von Qualitätsweinen besitzt.

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