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Willicroft Better Block VEGAN

Willicroft Better Block VEGAN

200 g14,95 €/kg
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Beschreibung

Willicroft Better Block

Perfekt zum Streichen, Backen und Kochen

Die erste Butter auf pflanzlicher Basis, die in Europa durch präzise Fermentierung auf den MArkt kommt.

Durch präzise Fermentierung hat Willicroft die wichtigste Geschmackskomponente in Butter (Buttesäure) nachgebildet.

Multifunktional und ein hoher Schmelzpunkt.

Erährungsphysiologisch gesehen enthält die Better 10g weniger gesättigte und 10g mehr gesunde Fette als Butter aus Milchprodukten und keine Transfette.

Das Produkt ist 4-mal emissionsärmer als Milchbutter.

Geschichte

GEGRÜNDET 1957

1957 zogen die Großeltern unserer Gründer auf die Willicroft Farm in Devon (UK), bewirtschafteten das Land 50 Jahre lang und trugen somit dazu bei, die Region mit Milch und Käse zu versorgen

NEU KONZIPIERT 2018

Auf der Suche nach einer köstlichen Käsealternative, zog es den Gründer von Willicroft 2018 nach Amsterdam. Willicroft in seiner neuen Form war geboren und es gab die ersten Willicroft-Käse auf Pflanzenbasis.

Hersteller:

Willicroft, Spiegelgracht 30, 1017 JS, Amsterdam, Netherlands

Zusammensetzung & Allergene

Zusammensetzung

Zutaten: Sheaöl, Kokosnussöl, fermentierter SOJAEXTRAKT (Wasser, SOJAEXTRAKT*, Starterkulturen) (22%), Rapsöl, Wasser, Karottensaft, Salz, Emulagtor (Lecithin), *Europäische Sojabohnen