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Rette Lebensmittel
Freixenet
Freixenet Cordon Negro Brut
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Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
- Zusammensetzung
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- Rezepte
Traditionell wird der Freixenet Cava aus Spitzenweinen der drei einheimischen Rebsorten Macabeo, Xarel.lo und Parellada der Weinbauregion Penedès im Nordosten Spaniens gefertigt. Bei Freixenet werden Cavas seit 1914 mit der aufwendigen Methode der Flaschengärung (Método Tradicional) hergestellt. Vorteil der Methode gegenüber mechanischen Verfahren: Perlage und Aroma fallen feiner aus.
Dieser Cava-Klassiker umschmeichelt zunächst sanft und fein den Gaumen und verwöhnt ihn mit Aromen von Honig, grünem Apfel, Birne und einem Anklang von Zitrusfrüchten, um anschließend einen frischen und reinen Abgang zu bescheren. Seine Dosage (Brut) besticht dabei mit einem außergewöhnlich geringen Säuregehalt.
Auszeichnungen:
- 14. Berliner Wein Trophy: Gold 2010
- 15. Berliner Wein Trophy: Gold 2011
- 16. Berliner Wein Trophy: Gold 2012
- 19. Berliner Wein Trophy: Gold 2013
- La Seleccion Schaumwein Trophy: Gold 2010
- La Seleccion Schaumwein Trophy: Silber 2012
- La Seleccion Schaumwein Trophy: Silber 2013
Alkoholgehalt:
11,5 % vol.
Hersteller:
Henkell & Co. Sektkellerei KG, Biebricher Allee 142, 65187 Wiesbaden
Zusammensetzung
| Trauben |
| Zucker |
| Antioxdationsmittel Ascorbinsäure |
| SCHWEFELDIOXID |
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 291 kJ/70 kCal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 1.4 g |
| davon Zucker | 0.9 g |
| Eiweiß | 0.5 g |
| Salz | 0.01 g |
| Ballaststoffe | g |
Allergene
| Schwefeldioxid und Sulfite |