30 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Die Ludwigsluster Krakauer Schinkenwurst ist eine traditionelle deutsche Spezialität aus bestem Fleisch. Diese herzhafte Wurst wird nach bewährter Rezeptur ohne Gluten, Laktose, künstliche Geschmacksverstärker oder Farbstoffe hergestellt. Sie erhalten die feine Schinkenwurst in der praktischen 300 g Packung, die im Kühlschrank mindestens 30 Tage lang frisch bleibt. Ein echter Genuss für Ihre Brotzeit.
Herkunftsland
Beschreibung
Ludwigsluster Krakauer Schinkenwurst
Die Qualität unserer Produkte hat oberste Priorität. Dies gewährleisten wir durch die Auswahl bester Rohstoffe und Zutaten, traditionelle Rezepturen ohne Zusatz von Gluten, Laktose, künstlichen Geschmacksverstärkern und Farbstoffen sowie regelmäßige interne und externe Qualitätskontrollen.
Vor mehr als hundert Jahren kauften die Gebrüder Hermann und Ernst Schulze eine kleine Ladenschlachterei in der Ludwigsluster Seminarstraße. Schon damals produzierte man dort schmackhafte Fleisch- und Wurstwaren, die das Unternehmen bald zum Hoflieferanten des Großherzogs von Mecklenburg-Schwerin empor hoben. In jenen Tagen wurden pro Woche 15 Schweine, 1 Rind und 4 Kälber geschlachtet, zerlegt und verarbeitet. In den folgenden drei Jahrzehnten stieg die Produktion fast auf das Zwanzigfache. Im darauf folgenden Jahr 1927 zerstörte ein Großfeuer fast drei Viertel des Betriebes. Schnell wurde die Fabrik wieder aufgebaut: Damals wie heute sind Qualität und Handwerkskunst die höchsten Werte des Hauses.
LFW Ludwigsluster Fleisch- und
Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG
Bauernallee 9
19288 Ludwigslust
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: 75% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Kräuter, Trockenglucosesirup, Speisewürze, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinedarm, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf enthalten.
Allergene
- Enthält möglicherweise Spuren von
- Senf