Die Ludwigsluster Krakauer Schinkenwurst steht für höchste Qualität und traditionellen Genuss aus Deutschland. Hergestellt nach bewährten Rezepturen, garantiert diese 300g-Wurst die Auswahl bester Rohstoffe und verzichtet dabei auf den Zusatz von Gluten, Laktose, künstlichen Aromen und Farbstoffen. Sie bleibt ganze 26 Tage frisch und ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber herzhafter Wurstspezialitäten, die Wert auf Reinheit legen.
Herkunftsland
Beschreibung
Ludwigsluster Krakauer Schinkenwurst
Die Qualität unserer Produkte hat oberste Priorität. Dies gewährleisten wir durch die Auswahl bester Rohstoffe und Zutaten, traditionelle Rezepturen ohne Zusatz von Gluten, Laktose, künstlichen Geschmacksverstärkern und Farbstoffen sowie regelmäßige interne und externe Qualitätskontrollen.
Vor mehr als hundert Jahren kauften die Gebrüder Hermann und Ernst Schulze eine kleine Ladenschlachterei in der Ludwigsluster Seminarstraße. Schon damals produzierte man dort schmackhafte Fleisch- und Wurstwaren, die das Unternehmen bald zum Hoflieferanten des Großherzogs von Mecklenburg-Schwerin empor hoben. In jenen Tagen wurden pro Woche 15 Schweine, 1 Rind und 4 Kälber geschlachtet, zerlegt und verarbeitet. In den folgenden drei Jahrzehnten stieg die Produktion fast auf das Zwanzigfache. Im darauf folgenden Jahr 1927 zerstörte ein Großfeuer fast drei Viertel des Betriebes. Schnell wurde die Fabrik wieder aufgebaut: Damals wie heute sind Qualität und Handwerkskunst die höchsten Werte des Hauses.
LFW Ludwigsluster Fleisch- und
Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG
Bauernallee 9
19288 Ludwigslust
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: 75% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Kräuter, Trockenglucosesirup, Speisewürze, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinedarm, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf enthalten.
Allergene
- Enthält möglicherweise Spuren von
- Senf