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Dieser edle Calvet Premium Crémant de Bordeaux AOP Extra Brut ist ein erstklassiger Schaumwein aus Frankreich. Die feine Cuvée aus Sémillon und Cabernet Franc reift 24 Monate in der Flasche und besticht mit goldener Farbe, feiner Perlage sowie Aromen von gelben Früchten und Brioche. Perfekt als Aperitif in der großzügigen 0,75-l-Flasche für besondere Genussmomente.
Herkunftsland
Beschreibung
Bezeichnung : CREMANT DE BORDEAUX AOP
Rebsorten : 70 % Sémillon und 30 % Cabernet franc.
Anbaugebiet : Mitten Weinbaugebiet Entre-deux-Mers, zwischen der
Dordogne und der Garonne.
Vinifizierung : Die Weinlese erfolgt manuell und in Kästen. Die Gärung findet dank der Temperaturbeherrschung bei 16- 18°C statt, um die Stärke der Aromen und des Geschmacks zu bewahren. Eine zweite Gärung erfolgt 24 Monate lang in der Flasche, vor dem Degorgieren.
Bodenart : Ton-kalkhaltig.
Herkunft : FRANCE
Farbe : Dieser Wein zeichnet sich durch eine intensive goldene Farbe aus, die die ganz feinen Perlen aufwertet.
Nase : Eine ausdrucksstarke Nase aus gelben Früchten und Brioche.
Mund : Im Mund ist dieser Wein sowohl frisch wie auch ausgeglichen.
Empfehlungen : Dieser Wein versteht es, seine ganzen Aromen als Aperitif oder zum Nachtisch voll zu Ausdruck zu bringen.
Trinktemperatur in ° : 5 bis 7°C.
Alkohol % : 12
Zusammensetzung & Allergene
Allergene
- Schwefeldioxid und Sulfite