What a Cheese

What a Cheese BIO Edamer in Scheiben

BIO Edamer in Scheiben, 150 g

Der BIO Edamer in Scheiben ist ein milder, vollfetter Schnittkäse mit einem Fettgehalt von 45% in der Trockenmasse. Hergestellt aus hochwertiger pasteurisierter Kuhmilch, besticht dieser Edamer durch seine cremige Textur und seinen vollmundigen Geschmack, der sich ideal für den täglichen Genuss eignet. Dieser Käse ist vielseitig einsetzbar: ob auf dem Sandwich, in warmen Gerichten oder als Teil einer Käseplatte – der BIO Edamer bereichert jede Mahlzeit mit seiner dezent aromatischen Note. Der Käse wird unter strengen biologischen Richtlinien produziert, was seine hohe Qualität und den natürlichen Geschmack garantiert. Für die Herstellung eines Kilogramms dieses Käses werden etwa 10 Liter Milch verwendet, was die Sorgfalt und Hingabe in der Produktion unterstreicht. Der Käse reift in großen Blöcken und wird dann in praktische Scheiben geschnitten, die perfekt portioniert sind, um sie direkt zu verwenden.

Über den Produzenten:

Lye Cross Farm ist ein traditionsreiches Familienunternehmen in der dritten Generation, das sich auf die Herstellung von Bio-Käse spezialisiert hat. Die Käserei befindet sich am Fuß der Mendip Hills in Somerset, einer Region, die eng mit der Geschichte des Cheddars verbunden ist. Mit über 50 Jahren Erfahrung kombiniert die Alvis Bros Ltd. traditionelle Methoden der Käseherstellung mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein. Alle Produkte werden unter strengen Bio-Richtlinien produziert, was sie nicht nur geschmacklich, sondern auch ökologisch wertvoll macht.

Lagerbedingungen: Kühl bei maximal 8°C lagern.

Hersteller: Vallée Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH, Freiburger Straße 2a, 77694 Kehl, Deutschland