Das Herbaria Kräuterparadies Za'atar Gewürz ist eine 100% Bio-Qualität Mischung aus Deutschland, perfekt für die würzig-nussige levantinische Küche. Zusammen mit Spitzenkoch Hans Gerlach entwickelt, besticht es durch sein intensives Aroma aus Thymian, Oregano, Schwarzkümmel, geröstetem weißen Sesam und fruchtigem Sumach. Vielseitig einsetzbar für Fleisch, Geflügel, Gemüse oder einfach mit Olivenöl und Fladenbrot. Ein 25g-Pack, der Ihre Gerichte aufregend orientalisch verfeinert.
Herkunftsland
Beschreibung
Herbaria Za'atar in 100% Premium Bio-Qualität für die würzig-nussige Levante-Küche aus dem Nahen Osten. Za'atar ist ein fester Bestandteil der Levante-Küche und bezeichnet ursprünglich eine wilde Thymian-Sorte. Das gemeinsam mit Spitzenkoch Hans Gerlach entwickelte Herbaria Za'atar überzeugt durch die herausragende Qualität der ausgesuchten Zutaten, deren gekonnte Zusammenstellung und die intensive Aromatik. Die würzige, grüne Kräuterfrische von Thymian und Oregano harmoniert ausgewogen mit den fein-nussigen Aromen von Schwarzkümmel und geröstetem weißen Sesam sowie säuerlich-fruchtigen Sumachbeeren. Vielseitig verwendbar für Fleisch-, Geflügel- und Gemüsegerichte, zum orientalischen Frühstück oder einfach pur mit Olivenöl und Fladenbrot. Augen schließen, genießen und von den Düften und Geschmackswelten des Nahen Ostens träumen. Herbaria Za'atar: Eine Grundzutat für Fans der Küche von Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi oder Haya Molcho in erlesener Herbaria Premium Bio-Qualität.
Hersteller:
Herbaria Kräuterparadies
Hagnbergstrasse 12
83730 Fischbachau
DE-ÖKO-003
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: gerösteter weißer SESAM*, Sumachbeeren*, Schwarzkümmel*, Steinsalz, Oregano*, Thymian*, Ysop*.
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
- Erdnüsse
- Nüsse
- Sellerie
- Senf