Genüsslich knuspriges Pfannenbrot
10 min
Arla Foods
Zutaten
Preis pro Portion:13,53 €
Zutaten
Toppings für herzhaftes Pfannenbrot:
Toppings für süßes Pfannenbrot:
Zubereitungsmethode
1
Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Salz und Backpulver mithilfe eines Pürierstabs oder Hochleistungsmixers fein mahlen.
2
Das Haferflocken-Mehl in eine Schüssel geben und mit Wasser und 150 g Arla® Skyr Natur Der Cremige gut mit den Händen verkneten, bis ein einheitlicher Teig entsteht. Zur Seite stellen, damit er 5 Minuten quellen kann.
3
Je nach gewünschter Größe der Fladen, in 4 oder 8 gleichgroße Teile aufteilen.
Tipp vom Chefkoch
Zu Ostern wird das Pfannenbrot zum echten Hin- gucker, wenn du es mithilfe eines Hasenausstechers in Form bringst.
Nährwerte
Energie
1359.8 kJ325 kCal