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Neuvic

Defrosted caviar butter

45 g
€24.99 €555.33 /kg

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Country: Frankreich,

Neuvic Kaviar Butter

Die Kaviar Butter von Neuvic vereint edlen Kaviar und feinste Butter — eine delikate Kombination, geschaffen mit dem Know-how von Caviar de Neuvic und dem Sterneküchenkoch Cyril Haberland. 

3 gute Gründe, warum du sie lieben wirst

  1. Geschmack als Erlebnis: Die zarte Salznote des Kaviars ergänzt die cremige Süße der Butter und erzeugt ein harmonisches Aroma‑Profil.
  2. Innovative Genussform: Kaviar in Butterform – ein genussvoller Einstieg in die Welt des Kaviars, ideal zum Verstreichen auf Brot, zu Meeresfrüchten oder in feinen Canapés.
  3. Nachhaltige Herstellung & Qualität: Neuvic setzt konsequent auf verantwortungsvolle Aquakultur in französischer Hand — die Störe wachsen vor Ort auf, Wasserqualität und Umweltaspekte werden streng überwacht. 

Empfohlene Verwendung

  • Nimm die Butter ~10 Minuten vor Gebrauch aus dem Kühlschrank, damit sich die Aromen entfalten. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
  • Verstreiche auf leicht geröstetes Brioche, herzhaftes Bauernbrot oder als luxuriösen Dreh für Canapés.
  • Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, pochiertem Ei oder feinem Fisch.

BUTTER 82% (Fett 71.4%), FISCH EI 25% (STÖREI, Salz 1.49%, Konservierungsstoff : E285), Salz, Verdickungsmittel : E422, Farbstoff : E153 Pflanzenkohle

Nutritional values per 100g

Energy value2421 kJ/588 kCal
Fats61.1 g
including saturated fatty acids37.9 g
Carbohydrates2.1 g
including sugars0.4 g
Protein7.3 g
Salt2.78 g
Fibre g

Allergens

Fisch
Milch
Always check the allergen information on the product packaging or on the product card in the shop before consumption.