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Suchst du ein zartes Stück Fleisch für dein nächstes Schmorgericht? Dieses magere Falsche Filet aus der Rinderschulter von Fleisch stammt aus der EU und überzeugt mit seiner feinen Struktur. Es eignet sich hervorragend für saftigen Braten, Gulasch oder Ragout und kommt vakuumverpackt zu dir. Als echtes Knuspr-Günstig-Produkt bleibt es mindestens 2 Tage frisch.
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Biomanufaktur Havelland BIO Rindergulasch
Beschreibung
Falsches Filet vom Rind
Dieses Teilstück stammt aus der Rinderschulter und ist auch als Schulterfilet bekannt. Es ist mager, hat eine feine Struktur und eignet sich besonders gut zum Schmoren oder langsamen Garen. Beim Zubereiten entfaltet sich ein kräftiges Aroma.
Zubereitungshinweis:
Falsches Filet scharf anbraten, mit Gemüse und Gewürzen anrösten, mit Brühe oder Rotwein ablöschen und 2,5–3 Stunden zugedeckt schmoren. Vor dem Servieren quer zur Faser aufschneiden.
Was Dich bei diesem Produkt erwartet
- Teil aus der Rinderschulter – fein strukturiert und mager.
- Ideal für Schmorgerichte wie Braten, Ragout oder Gulasch.
- Entwickelt beim Garen ein intensives Aroma.
- Vakuumverpackt für sichere und frische Lagerung.
Hersteller
VELKÁ PECKA s.r.o., Sokolovská 100/94, Karlín, Praha 18600, Tschechien
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Rindfleisch