
Moléson
Moléson Fondue Signature Natur
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Moléson Fondue Signature Natur
Genieße den cremigen Käsegenuss aus der Region Gruyère mit dem Moléson Fondue Signature Natur. Dieses Fondue verbindet traditionsreiche Herstellung mit bestem Geschmack – ideal für gemeinsame Genussmomente zu Hause.
Produktbeschreibung
Das Moléson Fondue Signature Natur ist eine sorgfältig komponierte Käsemischung für klassisches Käsefondue.
Es enthält typischerweise gereifte Schweizer Käsesorten wie Gruyère AOP (zum Teil 20 Monate gereift) und Vacherin Fribourgeois – ganz ohne zusätzliche Aromen oder Trüffelzusätze.
Der Käse wird langsam in Kupferkesseln von Heumilch geschmolzen und zu einer geschmeidigen, gut bindenden Fondue‑Basis verarbeitet.
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3 Gründe, warum du dieses Produkt lieben wirst
- Ausgewogener Geschmack & Cremigkeit: Durch die Kombination von gereiftem Gruyère und Vacherin entsteht ein feiner, harmonischer Geschmack mit perfekter Schmelznote – nicht zu mild, nicht zu kräftig.
- Tradition & Qualität: Der Käse stammt aus regionaler Herstellung mit hoher handwerklicher Sorgfalt – kein Schnickschnack, nur reiner Käsegenuss.
- Stabilität & Genussgarantie: Dank der sorgfältigen Verarbeitung in Kupferkesseln bleibt das Fondue stabil, verbindet sich gut und vermeidet ungewolltes Gerinnen.
Genuss & Tipps
Für die Zubereitung reibe das Caquelon mit Knoblauch ein, gebe weißen Wein (und evtl. etwas Zitronensaft) hinzu, dann den Käse unter Rühren langsam schmelzen lassen. Wenn nötig etwas Stärke (z. B. Maisstärke) hinzufügen, um die Bindung zu unterstützen. Serviere Bauernbrot‑Stücke oder Gemüse zum Eintauchen – so wie es in der Fonduekultur üblich ist.
Tipp: Eine dünne, leicht krosse Käserinde am Topfboden – die sogenannte „religieuse“ – ist kein Fehler, sondern ein geschätzter Genussanteil.
Haltbarkeit
GRUYERE 37.95% (MILCH 98.3%, Salz 1.5%, Kulturen 0.1%, Lab 0.1%), KÄSE 40.75% (MILCH 98.2%, Salz 1.6%, Kulturen 0.1%, Lab 0.1%), Vacherin Fribourgeois 18.4% (MILCH 98%, Salz 1.8%, Kulturen 0.1%, Lab 0.1%), Kartoffelstärke 2.9%
Nährwerte pro 100g
| Energie | 1606 kJ/368 kCal |
| Fett | 31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 1.6 g |
| Ballaststoffe | g |
Allergene
| Milch |