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Roots Radicals Sambal-Flocken 

13 g222,31 €/kg
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102 Kunden haben das Produkt als Favorit

Die Roots Radicals Sambal-Flocken aus Deutschland bringen feurige Würze direkt in deine Küche. Diese nachhaltigen Würzflocken aus fermentierten Chilis, Tomaten und Knoblauch werden in Berlin handgemacht und überzeugen mit einem komplexen Umami-Geschmack. Das Besondere: Sie bestehen aus geretteten Upcycling-Zutaten gegen Lebensmittelverschwendung. Perfekt als Topping für Pasta oder Bowls im praktischen 13-g-Glas.

Herkunftsland

Deutschland

Beschreibung

Roots Radicals Sambal-Flocken – Würze mit Verantwortung

Entdecke die feurige Seite nachhaltigen Genusses

Die Sambal-Flocken von Roots Radicals bringen Feuer in deine Küche – mit intensivem Aroma, milder Schärfe und einer Extraportion Verantwortung. Inspiriert von der indonesischen Küche, werden für diese Würzflocken fermentierte Chilis, Tomaten und Knoblauch sanft getrocknet und veredelt. So entsteht ein würziges Topping mit umami-reichem Geschmack, das deinen Gerichten Tiefe und Charakter verleiht – ganz ohne künstliche Zusätze.

Warum Roots Radicals Sambal-Flocken?

  • Komplexer Geschmack: Eine ausgewogene Komposition aus Fruchtigkeit, Schärfe und Umami – ideal zum Verfeinern von Bowls, Pasta, Sandwiches oder Suppen.
  • Upcycling mit Sinn: Hergestellt aus überschüssigen Zutaten, die sonst verloren gegangen wären – voller Aroma, null Verschwendung.
  • Handgemacht in Berlin: Mit viel Liebe und in kleinen Chargen produziert – für maximale Qualität und Geschmackstreue.

Dieses Produkt gehört zu unserer Kategorie von Upcycling-Lebensmitteln, die aus Rohstoffen hergestellt wurden, die sonst weggeworfen worden wären. Beim Upcycling bekommen Zutaten eine zweite Chance, indem Nebenprodukte oder überschüssige Lebensmittel in qualitativ hochwertige und nachhaltige Produkte verarbeitet werden. Dadurch wird Lebensmittelverschwendung reduziert und unser Planet geschont. Indem du dich für Upcycling-Produkte entscheidest, hilfst du mit jedem Bissen dabei, Lebensmittelverschwendung in der Primärproduktion, der Herstellung und dem Transport zu verringern und trägst zu einem kreislaufbasierten Ernährungssystem bei. 🌍🍴

Roots Radicals – Revolution aus der Küche

Roots Radicals ist ein in Berlin ansässiges Zero-Waste-Unternehmen mit einer klaren Mission: kulinarischen Genuss mit Nachhaltigkeit zu vereinen. Ihre Produkte entstehen aus geretteten Lebensmitteln und werden mit traditionellen Techniken wie Fermentation, Einlegen und Trocknung verarbeitet. Das Ergebnis: Hochwertige Delikatessen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch Gutes tun.

Würze deine Gerichte – und verändere die Welt Löffel für Löffel.

Zusammensetzung & Allergene

Zusammensetzung

Getrocknete Sambal-Flocken (Chili, Tomate, Schalotte, Knoblauch, Öl, Zucker, Ingwer, Zitronengras, Kaffir-Limette, Baumnüsse)

Überschüssige/optisch aussortierte Chili, Tomate, Essig, Schalotte, Knoblauch

Allergene

  • Nüsse
  • Enthält möglicherweise Spuren von
  • Glutenhaltiges Getreide