Ostmann
Ostmann Safran gemahlen
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KI-Zusammenfassung
Kategorie:
Herkunftsland: Iran,
Die Königin unter den Gewürzen verfeinert Fisch, Fleisch, Saucen, Suppen, Reis, Kuchen und Gebäck.
Trocken lagern und bei Umgebungstemperatur aufbewahren.
Safran sollte nicht lange gekocht und erst in das fast fertige Essen gegeben werden.
Zusammensetzung
| Safran gemahlen |
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1489 kJ/353 kCal |
| Fett | 5.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.8 g |
| Kohlenhydrate | 61.5 g |
| davon Zucker | 60.9 g |
| Eiweiß | 11.4 g |
| Salz | 0.38 g |
| Ballaststoffe | g |