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Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit dem gemahlenen Safran von Ostmann, der echten Königin unter den Gewürzen. Dieser edle Safran stammt direkt aus dem Iran und wird in einer praktischen 1-g-Packung geliefert. Er eignet sich hervorragend, um Fisch, Fleisch, Saucen, Suppen, Reis sowie feines Gebäck geschmacklich abzurunden. Am besten erst kurz vor Ende der Garzeit hinzugeben.
Herkunftsland
Iran
Beschreibung
Die Königin unter den Gewürzen verfeinert Fisch, Fleisch, Saucen, Suppen, Reis, Kuchen und Gebäck.
Trocken lagern und bei Umgebungstemperatur aufbewahren.
Safran sollte nicht lange gekocht und erst in das fast fertige Essen gegeben werden.
Nährwerte pro 100 g
Energie
1489 kJ353 kCalFett
5.9 gdavon gesättigte Fettsäuren1.8 gKohlenhydrate
61.5 gdavon Zucker60.9 gEiweiß
11.4 gSalz
0.38 gZusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
- Safran gemahlen