Der Aromatische

Die Kaffeebohnen des Ubomi Bio Caffe Crema werden von Hand geerntet und anschließend langsam in Trommeln bei einer maximalen Temperatur von 210 °C für 20 Minuten geröstet. Dadurch haben die Bohnen Zeit, ihr unglaublich intensives Aroma und den wunderbar harmonischen Geschmack zu entfalten. Der Ubomi Bio Caffe Crema ist mittelstark geröstet und überzeugt so mit seinem vollen Aroma und fruchtigen Geschmack. Der Kaffee besteht zu 100% aus Arabica-Bohnen, die auf speziellen Kaffeeplantagen angebaut werden.

Intensität: Sie bestimmt, wie intensiv die entscheidenden Aromen im Kaffee vorhanden sind. Es kommt nicht auf die Menge der Aromen an, sondern darauf, wie stark und intensiv Sie schmecken. Je höher der Wert, desto intensiver der Geschmack.

Röstgrad: Der Röstgrad gibt an, wie stark die Kaffeebohnen geröstet wurden. Generell gilt: Je niedriger der Röstgrad, desto ausgeprägter ist der Säuregehalt des Kaffees - der frische Fruchtgeschmack. Je höher der Röstgrad, desto ausgeprägter ist der Geschmack des Kaffees - der starke Kaffeegeschmack mit schokoladigen Untertönen. 

Säuregehalt: Jede Kaffeebohne enthält von Natur aus Fruchtsäuren, denn Kaffee ist eine Frucht. In Arabica-Bohnen findet man in der Regel mehr als in Robusta. Das Gleiche gilt für den Röstgrad. In hell geröstetem Kaffee sind die Säuren deutlicher als in dunkel geröstetem Kaffee. Diese Säure ist jedoch kein Zeichen für eine falsche Röstung. Im Gegenteil: Sie verleiht dem Kaffee einen angenehmen Fruchtgeschmack. Kaffee mit einem hohen Säuregehalt wird von Liebhabern eines würzigen und erfrischenden Geschmacks geschätzt. Wer eine würzige Tasse mit vollem Geschmack und einem Hauch von Schokolade bevorzugt, dem empfehlen wir, zu Kaffee mit einem niedrigen Säuregehalt zu greifen.

Geschmack: Kaffee mit einem niedrigeren Geschmackswert schmeckt zarter und einfacher. Hochwertiger Kaffee hat einen komplexen und vielschichtigen Geschmack. Entscheidend ist jedoch immer die Menge der wahrnehmbaren Aromen.

Das Besondere an dem Ubomi Kaffee sind die eigens hergestellten Kaffeekapseln. Ubomi-Kaffee verwendet die ersten Kapseln, die für die Heimkompostierung (OK compost home) zertifiziert sind. Sie sind auf biologischer Basis und ohne Aluminium hergestellt – so ist es möglich die Kaffeekapseln im eigenen Gartenkompost zu entsorgen. Hierdurch wird eine nachhaltige Zukunft unterstützt. UBOMI-Kaffeekapseln lösen viele Probleme im Zusammenhang mit nachwachsenden Rohstoffen und den Möglichkeiten zur Entsorgung von Produkten.

Mit Ubomi Kaffeekapseln unterstützen Sie eine nachhaltige Zukunft. Zertifizierung RFA Denken Sie an morgen! Mit dem Kauf dieses Produkts unterstützen Sie die Organisation Rainforest Alliance und tragen zur Förderung einer umweltfreundlichen und fairen Landwirtschaft bei. www.ra.org über Ubomi ... guten Kaffee zu trinken, muss nicht unbedingt Ihr Budget sprengen. 

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ÜBER UBOMI

Die Marke Ubomi ist ein erfolgreiches Beispiel dafür. Es ist nicht nur irgendeine Kaffeemarke. Ihr Charme ist eine Kombination aus günstigem Preis, Geschmack und Nachhaltigkeit, die Sie einfach lieben werden. Und noch etwas Interessantes - Sie kennen unsere Marken Miil, Ubomi, Moddia, Dacello, Pappudio.

 Die Kaffeekapseln sind mit den Nespresso®-Kaffeemaschinen kompatibel. Der Hersteller von Minges ist ein Familienunternehmen mit deutschen Wurzeln, das auf das Jahr 1932 zurückgeht. Die Philosophie des Unternehmens ist die Herstellung und der Vertrieb von hochwertigem Kaffee - Bohnenkaffee, gemahlenem Kaffee und Kaffeekapseln. Die Kaffeebohnen werden mit einem schonenden Verfahren der Langzeitröstung veredelt, ganz nach dem Motto "Gutes hält lange".

Öko-Kontrollstellennummer:

DE-ÖKO-037

Hersteller:

Minges Kaffeerösterei GmbH, Industriering 17, 96149 Breitengüßbach