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Die Bedford Fenchelsalami ist eine besonders gereifte Spezialität aus Schweinefleisch, verfeinert mit aromatischen Fenchelsamen. Sie wird langsam gereift und zeichnet sich durch eine mittelfeine Körnung aus. Praktisch für Sie ist, dass diese Salami bereits in Scheiben geschnitten und unter Schutzatmosphäre verpackt ist. Die 80 g Packung aus Deutschland bleibt bis zu 25 Tage frisch und sollte bei maximal +7 °C gelagert werden.
Herkunftsland
Beschreibung
Eine besonders ausgereifte Spezialität aus Schweinefleisch, mit aromatischen Gewürzfenchelsamen verfeinert.
Nach einem besonderen Naturreifeverfahren langsam gereift, mittelgrob gekörnt. Aufgeschnitten für Sie in der Frischeverpackung. Ein gutes Brot ist alles, was man dazu braucht.
Über den Produzenten:
Wir sind ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit über 110 Jahren Erfahrung. Als Genuss-Manufaktur stehen wir nicht nur für Sicherheit und Verlässlichkeit, sondern auch für innovative Produkte. Qualität und die hohe Kunst des guten Geschmacks stehen bei uns an erster Stelle. Unsere Produkte zeichnen sich durch traditionelle Handwerkskunst, modernste Technik und die Liebe zum Detail aus. Unserer bewährten Philosophie als Premium-Anbieter von Wurst- und Schinkenspezialitäten aus der Manufaktur bleiben wir treu: Für Qulität gibt es keinen Ersatz.
Verpackungsart: unter Schutzatmosphäre verpackt
Lagerbedingungen: max. +7 °C
Produzent:Bedford GmbH + Co. KG
Traiteur-Platz 1, 49090
Osnabrück
Deutschland
DE NI 11020 EG
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Ursalz, Gewürze (enthält SENF), 0.4% Fenchel, Dextrose, Maltodextrin, Aroma, Würze, Konservierungsstoff: E252, Antioxidationsmittel: E301. 100g Fenchelsalami werden aus 143g Schweinefleisch hergestellt. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Allergene
- Senf