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Dieser klassische Edmond Fallot Senf aus dem Burgund wird nach einem traditionellen Familienrezept hergestellt. Die feinen Senfkörner stammen direkt aus Frankreich und werden schonend mit Mühlsteinen gemahlen, um ihr volles Aroma zu bewahren. Verfeinert mit edlem Aligoté-Weißwein überzeugt er durch einen harmonischen, angenehm scharfen Geschmack. Perfekt für Ihre Küche im praktischen 210 g Glas.
Herkunftsland
Beschreibung
Für diesen klassischen Senf werden ausschließlich Senfkörner aus dem Burgund verwendet, die mit Aligoté-Weißwein verfeinert werden. Das Ergebnis ist ein harmonischer und angenehm scharfer Geschmack.
Seit 1840 ist Fallot ein unabhängiges Familienunternehmen in Burgund, das den Senf nach einem gut gehüteten Familienrezept herstellt. Die Körner werden traditionell mit Mühlsteinen gemahlen, um den aromatischen Geschmack zu bewahren. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Herstellung von traditionellen Senfsorten wie Dijon-Senf und körnigem Moutarde à l'ancienne, um den kulinarischen Reichtum und die typischen Geschmacksprofile der Region Burgund zu bewahren.
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Wasser, SENFkörner, Wein von Bourgogne 16,3%, Salz, E330, E224 ( SULFITE), Kurkuma
Allergene
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulfite