Warhanek Gabelroller, auch bekannt als Rollmops, sind feine Heringsfilets in einer köstlichen Marinade. Diese Spezialität wird in einer heißen Salz- und Zuckermarinade eingelegt, was sie besonders haltbar macht. Genießen Sie die 200g Packung dieser EU-Spezialität, die 40 Tage haltbar ist und nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen im Kühlschrank verzehrt werden sollte.
Herkunftsland
Beschreibung
Gabelroller, auch Rollmops genannt - Feine Heringsfilets in Marinade
Rollmops ist eng mit dem Bismarckhering verwandt. Bismarckhering sind sauer eingelegte Heringsfilets, die im Gegensatz zum Rollmops aber nicht gefüllt sind. Die Heringe werden dafür in eine heiße Salz und Zucker Marinade eingelegt, dadurch werden sie haltbar gemacht.
Über den Produzenten:
Das Unternehmen C. Warhanek war ein traditionelles Lebensmittelunternehmen, das Marinaden und Räucherfische produzierte. Gegründet wurde es 1858 vom österreichisch-tschechischen Unternehmer Carl Warhanek (1829–1900), der es durch seinen Geschäftssinn und innovativen Ideen zum K & K Hoflieferanten brachte. Zu den Warhanek-Spezialitäten zählen heute erlesene Räucherlachsprodukte sowie eingelegte Fischprodukte wie Gabelroller und Russen.
Lagerbedingungen:
Vor und nach dem Öffnen gekühlt lagern bei max. +7°C und nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen genießen.
Kontakt:
Thomas Niederreuther GmbH
Alte Landstraße 25,
85521 Ottobrunn, Deutschland
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
HERINGSFILETS (Clupea harengus) 40%, Wasser, Zwiebeln, Zucker, Weingeistessig, Speisesalz.
Allergene
- Fisch