Ubomi Crema 100% Arabica ganze Bohne 1kg

UBOMI Crema ganze Bohne

Die gerösteten Kaffeebohnen wurden auf Kaffeeplantagen angebaut. Caffè Crema ist 100% Arabica.

Säure: Jede Kaffeebohne enthält von Natur aus Fruchtsäuren, denn Kaffee ist eine Frucht. In Arabica-Bohnen finden sich davon in der Regel mehr als in Robusta. Ähnliches gilt für den Röstgrad: Bei hell geröstetem Kaffee sind die Säuren deutlicher wahrnehmbar als bei dunkel geröstetem. Diese Säure ist jedoch kein Zeichen für eine fehlerhafte Röstung – im Gegenteil, sie verleiht dem Kaffee eine angenehm fruchtige Note. Kaffee mit hohem Säuregehalt schätzen Liebhaber lebendiger und erfrischender Geschmacksprofile. Wer eine würzigere, vollmundige Tasse mit einem Hauch von Schokolade bevorzugt, dem empfehlen wir einen Kaffee mit niedrigem Säuregehalt.

Röstgrad: Der Röstgrad gibt an, wie intensiv die Kaffeebohnen geröstet wurden. Als Faustregel gilt: Je niedriger der Röstgrad, desto ausgeprägter die Säure des Kaffees – für einen frischen, fruchtigen Geschmack. Je höher der Röstgrad, desto kräftiger der Geschmack – mit einem starken Kaffeearoma und schokoladigen Untertönen.

Geschmack: Kaffee mit geringerer Geschmackskomplexität schmeckt milder und schlichter. Kaffee mit einem höheren Wert hat einen komplexen, vielschichtigen Geschmack. Entscheidend ist letztlich immer die Anzahl der erkennbaren Aromen.

Intensität: Sie bestimmt, wie stark sich die prägenden Aromen im Kaffee entfalten. Es geht nicht um die Anzahl der Geschmacksnoten, sondern darum, wie kräftig und intensiv sie wahrgenommen werden. Je höher der Wert, desto intensiver der Geschmack.

 

Die Kaffeebohnen werden geerntet und anschließend langsam im Trommelröstverfahren bei maximal 210 °C über 20 Minuten geröstet. So haben die Bohnen genügend Zeit, ihr intensives Aroma und ihren harmonischen Geschmack zu entfalten.

ANWENDUNG

Mahlen Sie den Kaffee unmittelbar vor der Zubereitung und genießen Sie ihn ganz nach Ihrem Geschmack. Er eignet sich perfekt für Kaffeevollautomaten und Siebträgermaschinen sowie für die Mokkakanne.

ÜBER UBOMI

Großartigen Kaffee zu trinken muss nicht das Budget sprengen. Unsere Marke UBOMI ist das beste Beispiel dafür. Sie ist nicht einfach irgendeine Kaffeemarke. Ihr Reiz liegt in der Kombination aus einem großartigen Preis und einem Geschmack, in den Sie sich einfach verlieben werden.

Und noch eine interessante Tatsache – wussten Sie, dass unsere Marken Miil, Moddia, Moddia Baby, Lambini, Ubomi, Pauu, Dacello, Yutto, Kitchin und Pappudia zur selben Familie von Rohlik-Produkten zu Discountpreisen gehören? Wussten Sie nicht? Dann wissen Sie nicht, was Ihnen entgeht! Probieren Sie es aus – empfohlen von 100 von 100 Rohliks.

ÜBER DEN HERSTELLER

Neuteboom Coffeeroasters ist eine niederländische familiengeführte Rösterei mit einer Tradition, die bis ins Jahr 1891 zurückreicht. Sie ist auf die Herstellung hochwertigen Kaffees für Handelsmarken spezialisiert und beliefert dank moderner Technologien und sorgfältiger Bohnenauswahl Kunden in ganz Europa.

LAGERUNG

An einem trockenen Ort lagern und vor Wärme schützen.

HERSTELLER/LIEFERANT

NEUTEBOOM COFFEEROASTERS

Aadijk 41
7602 PP Almelo
Niederlande