Reinheimer's Schalotten "Rossa Lunga" 
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Die Reinheimer's Schalotten „Rossa Lunga“ aus Deutschland sind längliche, rotviolette Schalotten mit einer feinen Zwiebelnote. In dieser 500 g Portion bringen sie eine aromatische, aber milde Würze in Ihre Küche. Sie eignen sich ideal für Salate, Dressings, Saucen oder Risotto, ohne andere Zutaten zu überdecken. Nutzen Sie sie roh, angeschwitzt, zum Einlegen oder für feines Zwiebelkonfit.
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Herkunftsland
Beschreibung
Reinheimer's Schalotten „Rossa Lunga“ sind längliche, rotviolette Schalotten mit feiner Zwiebelnote. Sie eignen sich für die kalte und warme Küche.
Durch ihre aromatische, aber milde Würze passen sie zu Vinaigrettes, Saucen und Gemüsegerichten. In feine Ringe geschnitten geben sie Salaten Struktur; sanft angeschwitzt unterstützen sie Fonds, Risotto oder Bratensäfte, ohne andere Zutaten zu überdecken.
Verwendung
Roh in Salaten und Dressings verwenden oder fein gewürfelt anschwitzen. Auch zum Einlegen oder für Zwiebelkonfit geeignet.
Über den Hersteller
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Lagerung
Keine Angaben vorhanden.
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