Mondamin Feine Speisestärke

Mondamin Feine Speisestärke darf seit mehr als 100 Jahren in keiner Küche fehlen. Die reine Maisstärke ist von Natur aus glutenfrei. Ob herzhaft oder süß – Mondamin Feine Speisestärke ist ein Alleskönner und vielseitig zum Kochen und Backen einsetzbar. Sie ist völlig geschmacksneutral sowie fein und man kann den Geschmack aller Leckereien selbst bestimmen. Einfach ausprobieren und Kuchen, Desserts oder Suppen verfeinern! Unsere Mondamin Feine Speisestärke ist für vegane und vegetarische Gerichte geeignet. Ideal für Kuchen aus Rühr-, Biskuit- oder Mürbeteig, Plätzchen, Pfannkuchen und Waffeln, Fruchtgrützen und Kaltschalen, Flammeris und Cremes, Suppen und Soßen. Mischverhältnis: Rührteig: 1/2 Mehl, 1/2 Mondamin Biskuitteig: 1/2 Mehl, 1/2 Mondamin Mürbeteig: 2/3 Mehl, 1/3 Mondamin Je 1/2 Liter Flüssigkeit benötigt man für: Suppen: 15-20 g Soßen: 15-25 g Zubereitung: Mondamin Feine Speisestärke einfach in kaltem Wasser anrühren, unter Rühren in die kochende Flüssigkeit geben und kurz kochen lassen. Mondamin ist ein Markenartikel mit mehr als 100-jähriger Tradition. 1896 wurde in Deutschland Mondamin Feine Speisestärke eingeführt. Seither wurde die Marke Mondamin permanent weiter ausgebaut, zuerst durch Mondamin Fix Soßenbinder sowie klassische Mehlschwitze. Später wurde das Sortiment um leckere süße Produkte wie z.B. Grießbrei, Milchreis, Pudding und die praktischen Shakerflaschen erweitert. Auf Mondamin kann man sich einfach immer verlassen: Soßen gelingen garantiert ohne Klümpchen – Grießbrei, Milchreis und Pudding brennen nicht an – und Kuchen sowie Gebäck werden mit dem Klassiker Mondamin Feine Speisestärke besonders zart und zergehen auf der Zunge.

Hersteller:

Unilever Germany, Postfach 570 237, 22771 Hamburg