2 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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In der pflanzlichen Linie von The Green Garden und Knuspr.de erwartet Sie die vegane „Life’s a beach“ Rice Bowl mit würzig marinierter Wassermelone, die geschmacklich an Thunfisch erinnert. Verfeinert mit Babyspinat, Karotten, Gurke, Rotkohl, Sojabohnen, saftiger Mango, Miso-Dressing, Sojasauce, Sesam und Nori-Algen wurde dieses frische Gericht von Chefköchin Julia Ulrich kreiert. Es stammt aus Tschechien, wiegt 450 g und bleibt etwa 1 Tag frisch.
Herkunftsland
Beschreibung
The Green Garden Life’s a beach watermelon rice bowl
Eine bunte vegane Schale mit Reis und Wassermelone, die so gewürzt ist, dass sie ähnlich wie Thunfisch schmeckt. Ergänzt wird diese interessante Kombination durch Babyspinat, knackige Karotten, Gurke und Rotkohl, Sojabohnen und saftige Mango. Gewürzt wird alles mit Miso-Dressing, Sojasauce, geschältem Sesam, und für den Meeresgeschmack sorgen Scheiben von Nori-Algen. Wir haben die Bowl zusammen mit Julia Ulrich, unserer großartigen Chefköchin, für Sie zubereitet. Sie hat uns beigebracht, wie man vegane Gerichte so schmackhaft macht, dass man auch als Fleischliebhaber Lust auf mehr bekommt. Wie Julia sagt, hat sie The Green Garden gegründet, um Menschen, die normalerweise Fleisch essen, davon zu überzeugen, dass sie nicht jeden Tag Fleisch essen müssen. Und was sollen wir sagen? Julias Essen sieht fantastisch aus und schmeckt sogar noch besser.
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Nachdem wir Julias Gerichte probiert hatten, beschlossen wir, für Knuspr.de eine neue, zu 100 % pflanzliche Linie mit ihr als Chefköchin zu starten. Julia bringt uns bei, wie man ihre Gerichte zubereitet.
REIN PFLANZLICH!
Wie haben wir es geschafft, dass es so gut schmeckt, obwohl es kein Fleisch enthält, fragen Sie sich? Julia will bei ihren Rezepten keine Kompromisse eingehen und wählt deshalb immer nur die perfekten Zutaten aus. Und warum? Weil sie großartig schmecken.
Über The Green Garden...
Die Gründerin von The Green Garden, Julia, wollte eigentlich Kunstgeschichte und Spanisch studieren. Aber irgendwann hatte sie die Idee für ein vegan-vegetarisches Restaurant. Sie sammelte alle Food-Trends und machte daraus vegane Spezialitäten. Sie gründete ein erfolgreiches veganes Restaurant in Salzburg, das auch bei Fleischessern beliebt ist, und machte ihr Restaurant während der Covid19-Pandemie zu einem erfolgreichen Online-Unternehmen.
Genießen Sie die Schale als leichtes Hauptgericht.
Im Kühlschrank bei 0-4° C aufbewahren.
sofort nach dem Öffnen verbrauchen.
Hersteller:
Velká Pecka s.r.o. Sokolovská 100/94 186 00 Praha 8 – Karlín Czech Republic
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten:
Rote Wassermelone 26,5 %, Arborio-Reis 13,3 %, Miso-Dressing 11 % [Sonnenblumenöl, SESAMÖL, Ahornsirup, Tamari-Soja-Sauce (Trinkwasser, SOJABOHNEN 30 %, Salz, Alkohol), Miso-Soja-Paste rot, fermentiert 11,9 % (Trinkwasser, SOJABOHNEN 30 %, Reis, Salz, Alkohol 3 %), Reisessig (Trinkwasser, Jasminreis 4,2 %), Ingwer, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Knoblauch], Babyspinat 8,8 %, Karotten 6,6 %, Gurke 6,6 %, Rotkohl 6,6 %, SOJABOHNEN 6,6 %, Mango 6,6 %, Sojasauce (Trinkwasser, SOJABOHNEN 30 %, Salz, Alkohol), geschälter SESAM, Nori-Algenscheiben 0,75 % (Alge Nori Porphyra tenera).
Allergene
- Sojabohnen
- Sesamsamen