BIO Birne Williams, 1 Stk.
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Saftig, aromatisch und ökologisch angebaut: Die BIO Birne Williams aus deutschem Anbau ist ein echter Klassiker unter den Obstsorten. Diese Frucht der Handelsklasse 2 überzeugt durch feinen Geschmack und ist vielseitig einsetzbar. Ob roh genossen, im Obstsalat, verarbeitet zu köstlichem Kompott oder als süßer Kuchenbelag – diese Bio-Birne bringt bewusste, natürliche Frische direkt auf Ihren Tisch.
BIO Äpfel Elstar/Gala/Natyra/Jonagored, Beutel
Herkunftsland
Beschreibung
Wie der Apfel zählt die Birne zum Kernobst. Man unterscheidet Sortengruppen wie Butterbirnen (saftig, schmelzendes Fruchtfleisch), Bergamotten (rundliche Form), Flaschen- (länglich), Apotheker- (unregelmäßig, schmelzend), Schmalzbirnen und andere. Bei fast 2500 Birnensorten sind die Sorten: Abate Fetel, Alexander Lucas, Conference, Dr. Guyot, Limoneras, Santa Maria, Kaiser Alexander, Packham's Triumph, Rosemarie, Forelle, Beurre Bosc, Nashi und Williams Christ am bekanntesten.
Herkunft
Die Birne ist eine uralte Obstart, deren Ursprung im Kaukasus, in Transkaukasien und Anatolien liegt. Heute werden Birnen weltweit angebaut. Die Hauptanbauländer sind Frankreich, Italien, Belgien, Niederlande, Österreich, Deutschland, Chile, Argentinien, Südafrika, USA und China. Einfuhren aus Übersee ermöglichen ein ganzjähriges Angebot mit einem Angebotshöhepunkt von August bis Oktober für europäische Ware und Februar bis Juli für überseeische Importe.
Zubereitung
Birnen werden in der Hauptsache roh verzehrt. Verarbeitet werden Birnen zu Kompott, Desserts und auch zu Kuchenbelag.
Produkteigenschaften
Handelsklasse: 2