30 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Diese klassischen Wiesbauer Kaminwurz'n sind schnittfeste Rohwürstel aus hochwertigem Rind- und Schweinefleisch sowie kernigem Speck. Die österreichische Spezialität wird über aromatischem Buchenholz geräuchert und schmeckt wunderbar herzhaft. Sie erhalten eine praktische 100 g Packung, die ungekühlt lagerfähig ist und nach dem Öffnen innerhalb einer Woche genossen werden sollte. Das Produkt ist mindestens 33 Tage haltbar.
Herkunftsland
Beschreibung
Wiesbauer Kaminwurz´n klassik
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Schnittfestes Rohwürstel aus hochwertigem Rind- und Schweinefleisch sowie kernigem Speck, über aromatischem Buchenholz geräuchert. Die Kaminwurz’n ist in der praktischen Greifzu- und Mitnahmepackung das perfekte Finger-Food Produkt.
Den Grundstein legte Franz Wiesbauer im Jahr 1931 mit der Erfindung der Bergsteiger und der Eröffnung seiner Fleischerei in Wien-Ottakring. Nach seinem frühen Tod übernahm 1968 dessen Witwe KommR Maria Wiesbauer das Unternehmen, das zwischenzeitlich nach Wien-Hietzing übersiedelt war, und baute es mit viel Engagement weiter aus.
Tatkräftig unterstützt wurde sie dabei von KommR Karl Schmiedbauer, der Mitte der 1970er Jahre als kaufmännischer Leiter in die Firma eintrat und später zum Geschäftsführer bestellt wurde. Mit seiner Leidenschaft und seinem Innovationsgeist hat er über mehrere Jahrzehnte sowohl den Familienbetrieb als auch das wachsende Produktsortiment ganz wesentlich geprägt. Ihm gelang es, Wiesbauer weiter stark auszubauen und als Vorzeigebetrieb in der Branche zu etablieren.
2010 hat KommR Karl Schmiedbauer die Geschäftsführung an seinen Sohn Thomas Schmiedbauer übergeben, der bereits seit seiner Lehrzeit im Unternehmen tätig ist und dieses nun mit der gleichen Leidenschaft leitet.
Ungekühlt lagerfähig; nach dem Öffnen aus der Packung nehmen und innerhalb einer Woche genießen.
sofort verzehrbar
Wiesbauer Österreichische Wurstspezialitäten GmbH
Laxenburger Straße 256
1230 Wien, Österreich
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Speisewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Schafsaitling, Buchenholzrauch. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
100g werden hergestellt aus 172g Fleisch.






























