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Exner Mohnschnecke

Exner Mohnschnecke 

140 g17,79 €/kg
249

Die Mohnschnecke von Bäckerei Exner ist ein traditionelles Gebäck aus Deutschland. Diese köstliche Schnecke wird nach überlieferten Methoden handgefertigt und bietet Ihnen den authentischen Geschmack einer Bäckerei, die seit 1928 für höchste Qualität steht. Ein süßer Genuss für zwischendurch, erhältlich im praktischen 140g-Pack.

Herkunftsland

Deutschland

Beschreibung

Exner Mohnschnecke

Die Geschichte

In der Bäckerei Exner wurde das Wissen um gute Brote und Brötchen von Generation zu Generation weitergereicht.

Inhaber Tobias Exner erinnert sich: „Ich denke mit Freude an die vielen Stunden, die ich bereits als Kind und Jugendlicher in der Backstube verbracht habe. Ich erinnere mich an die Begeisterung meines Vaters Ingo, wenn er die schönsten Brote aus dem Ofen holte.“

Die Geschichte geht bis in das Jahr 1928 zurück. In der Karl-Marx-Str. 12, in Beelitz wurde in diesem Jahr eine kleine Bäckerei errichtet. Diese pachtete und kaufte die Familie Exner. Bäckermeister Ingo Exner konnte sich so 1976 seinen Traum der Selbstständigkeit erfüllen.

Heute ist die Familienbäckerei ein modernes mittelständisches Unternehmen, mehrfach ausgezeichnet und einer der größten Arbeitgeber in der schönen Spargelstadt Beelitz.

Über den Hersteller

Bäckerei Exner ist ein sehr modernes mittelständisches Unternehmen in der direkten Nähe zu Berlin und einer der größten Arbeitgeber in der schönen Spargelstadt Beelitz. Die Familienbäckerei steht in Brandenburg für höchste Qualität und traditionelle Verarbeitungsweisen.

Als Innungsbäcker bieten wir unseren Kunden nur beste Qualität: Alles ist handgemacht, ehrlich und lecker. Und das schon seit 1928. 

Kontakt:

Bäckerei Exner, Karl-Marx-Str. 12, Beelitz, Brandenburg

Nährwerte pro 100 g

Energie
1198 kJ285 kCal
Fett
7.9 gdavon gesättigte Fettsäuren3.2 g
Kohlenhydrate
44 gdavon Zucker7.2 g
Eiweiß
7.5 g
Salz
0.95 g

Zusammensetzung & Allergene

Zusammensetzung

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Margarine (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Speisesalz, Emulgator
(SOJAlecithine), Farbstoff (Carotin), natürliches Aroma), Zucker, Blaumohn, MILCHPULVER, Hefe, Maltodextrin, Glukose, HÜHNERVOLLEI, Speisesalz, Marzipan (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzucker), Eiweißpulver (HÜHNEREIEIWEIß, Säuerungsmittel (Citronensäure)), Backpulver (Säureregulator (Glucono-delta-lacton), Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Stärke aus WEIZEN, Trennmittel (Calciumcarbonat)), BITTERMANDELGRIEß, gemahlener Zimt, Butter-Sahne-Aroma (Aromastoff, natürlicher Aromastoff, Wasser, Emulgator(Xanthan)) WALDSTAUDENROGGENSCHROT, Kümmel, Speisesalz

Hefeteiggebäck mit Mohn- und Streuselmasse