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Suchst du nach der perfekten glutenfreien Backzutat? Das feine Bauckhof Bio-Kartoffelmehl ist ein echter Allrounder für deine Küche. Diese hochwertige Speisestärke aus Deutschland eignet sich hervorragend zum Backen, für cremige Desserts, feine Soßen oder Suppen. Mit 250 g in Bio-Qualität hast du immer die passende Zutat parat, um beispielsweise leckere Kartoffelknödel selbst zuzubereiten. Ein unverzichtbarer, rein pflanzlicher Helfer für deinen Vorratsschrank!
Herkunftsland
Beschreibung
Die ideale feine Speisestärke zum Backen, für Desserts, Cremes, Kaltschalen, für So?en und Suppen. Kühl und trocken lagern. Rezept aus der Bauckhof-Küche: Kartoffelknödel 600g gekochte Kartoffeln, 40 g zerlassene Butter, 100g Kartoffelmehl, 1 Ei, 1 TL Salz Die gekochten Kartoffeln durch ein Sieb drücken. Mit den restlichen Zutaten vermengen. Aus dem Teig Knödel formen und ca. 10 Minuten in leise ziehendem gesalzenen Wasser (nicht kochen) garen lassen. Als Variationen können Sie Speckwürfel, Käsewürfel oder geröstete Brotwürfel dazugeben. Ergibt ca. 12 Knödel
Hersteller:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-007
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
- Kartoffelstärke