Veganer Obazda mit frischen Brezen

Name: Veganer Obazda mit frischen Brezen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 4 Brezen; 100g Jay & Joy Jean-Jacques BIO Weichkäse vegan; 250g vegane Butter; 2 TL Paprikapulver; 40g Rote Zwiebel; Eine Prise Salz; Eine Prise Pfeffer; 2 TL Kümmel

25 min

Clarissa Juse

Zubereitungsmethode

Die Margarine am besten schon einige Zeit im Voraus bei Zimmertemperatur etwas weicher werden lassen.

Brezen nach Packungsanweisung im Ofen frisch aufbacken.

Für den Obazda die weiche Margarine in eine Schüssel geben. Den veganen gereiften “Jean-Jacques” auspacken und zur Margarine dazugeben. Paprikapulver und Kümmel ebenfalls dazugeben und dann alles zusammen mit einer Gabel “zusammenbatzen”, also gut vermischen.