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Cock rice flour gluten-free

400 g€5.73 /kg
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Cock Brand's gluten-free rice flour from Thailand is an excellent alternative to wheat flour, especially for those with gluten intolerance. Made from ground rice, it boasts a mild taste, light colour, and is easily digestible. Rich in iron, zinc, and B vitamins, it's perfect for baking bread, cakes, and cookies, or as a thickening agent for soups and sauces. A versatile 400g pack for your kitchen.

Country of origin

Thailand

Description

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Reismehl ist ein glutenfreies Mehl, das aus gemahlenem Reis hergestellt wird. Es ist eine gute Alternative zu Weizenmehl für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.

Reismehl hat einen milden Geschmack und eine helle Farbe. Es ist leicht verdaulich und enthält viele Nährstoffe, darunter Eisen, Zink und B-Vitamine.

Reismehl kann zum Backen von Brot, Kuchen, Keksen und anderen Backwaren verwendet werden. Es kann auch als Verdickungsmittel für Suppen, Soßen und Eintöpfe verwendet werden.

Nutritional values per 100 g

Energy value
1486 kJ350 kCal
Fats
1 gincluding saturated fatty acids0.1 g
Carbohydrates
79 gincluding sugars0.5 g
Protein
5.9 g
Salt
0.01 g

Composition & Allergens

Composition

Reismehl (100%).